Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Sałatka z grzankami i rzodkiewką

Sałatka z grzankami i rzodkiewką

szybko (do 30 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 390/​1632
    kcal / kJ
  • 36 g
    węglo- wodanów
  • 9 g
    białka
  • 22 g
    tłuszczu
  • 3
    WW

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    390/1632 kcal/kJ, 36 g węglo- wodanów, 9 g białka, 22 g tłuszczu, 3 WW

Składniki (4 porcje)

1- pęczek rzodkiewki
pół ogórka sałatkowego
2- cebule dymki ze szczypiorem
1- pęczek zielonych szparagów
1- czerwona cebula
1- ząbek czosnku
pół bagietki
8- łyżek oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
sól
po 1 gałązce rozmarynu i tymianku
1- cytryna
2- łyżeczki średnio ostrej musztardy
świeżo zmielony pieprz

Cenna rada

  • Do sałatki z rzodkiewką można dodać trochę rozdrobnionego sera feta.


Przygotowanie:

    1

Piekarnik nagrzać do temperatury 220°C w funkcji z termoobiegiem (220°C w funkcji z grzaniem z góry/z dołu).

    2

Warzywa umyć, cebulę i czosnek obrać, cebulę pokroić w drobną kostkę, a czosnek rozgnieść.

    3

Rzodkiewkę oddzielić od liści i zetrzeć wraz z ogórkiem na tarce o drobnych oczkach.

    4

Szczypior pokroić na cienkie krążki.

    5

Suche końcówki szparagów odłamać, szparagi pokroić ukośnie na cienkie plasterki.

    6

Bagietkę pokroić w 2-cm kostkę, wymieszać z 4 łyżkami oleju, szparagami, czosnkiem, ziołami oraz 1 łyżeczką soli i rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku ok. 5 min.

    7

Cytrynę opłukać pod gorącą wodą, osuszyć, zetrzeć skórkę na tarce o drobnych oczkach i wycisnąć sok.

    8

Liście rzodkiewki porwać na kawałki o średniej wielkości.

    9

Na dressing wymieszać na gładką masę resztę oleju, cebulę, sok z cytryny, 2 łyżki wody i musztardę, a następnie doprawić solą i pieprzem.

    10

Z blachy do pieczenia usunąć łodyżki ziół, a chleb i szparagi wymieszać z rzodkiewką, liśćmi rzodkiewki, ogórkiem i szczypiorem, skropić dressingiem i podawać.