Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Quiche Lorraine z mąki owsianej

Quiche Lorraine z mąki owsianej

długo (powyżej 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 3523/​14863
    kcal / kJ
  • 149 g
    węglo- wodanów
  • 112 g
    białka
  • 282 g
    tłuszczu
  • 12.3
    WW

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    3523/14863 kcal/kJ, 149 g węglo- wodanów, 112 g białka, 282 g tłuszczu, 12.3 WW

Składniki (1 kawałek)

Ciasto

220 g mąki owsianej
120 g zimnego masła
1 jajko, (klasa M)
4 łyżki wody

Masa

100 g boczku
1 por
4 jaja, klasa M
250 g śmietany (30% tłuszczu)
sól
pieprz
tarta gałka muszkatołowa
100 g startego sera gouda

Cenna rada

  • Boczek można zastąpić wędzonym tofu pokrojonym w drobną kostkę.


Przygotowanie:

    1

Mąkę owsianą, masło, jaja i wodę wymieszać. Zagnieść na jednolite ciasto. Następnie zawinąć w folię kuchenną i odstawić na godzinę do lodówki.

    2

Boczek pokroić w drobną kostkę. Por umyć, osuszyć papierem kuchennym, przekroić na pół i pokroić w piórka. Jaja i śmietanę wymieszać, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

    3

Nagrzać piekarnik (z funkcją grzania z góry/z dołu: 200°C/z termoobiegiem: 175°C). Boczek podsmażyć na suchej patelni, dodać por i smażyć przez 2 minuty. Następnie dodać zalewę jajeczno-śmietanową.

    4

Ciasto rozwałkować i przełożyć do formy. Delikatnie docisnąć i usunąć wystającą część. Ciasto ponakłuwać widelcem i podpiec w piekarniku na środkowym poziomie przez ok. 10 minut.

    5

Przelać na podpieczone ciasto zalewę jajeczno-śmietanową z boczkiem. Piec ok. 30 minut.



Komunikat dot. rozsyłania fałszywych wiadomości

Szanowni Państwo,

w związku z bezprawnym rozsyłaniem wiadomości mailowych i SMS zawierających nieprawdziwe informacje o możliwości otrzymania benefitów (m.in. kart podarunkowych, nagród, kredytów zakupowych) rzekomo oferowanych przez sieć Kaufland, informujemy że...