Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Przepędzony wampir

Przepędzony wampir

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 472/​1975
    kcal / kJ
  • 22 g
    węglo- wodanów
  • 51.1 g
    białka
  • 18.9 g
    tłuszczu
  • 2
    WW

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    472/1975 kcal/kJ, 22 g węglo- wodanów, 51.1 g białka, 18.9 g tłuszczu, 2 WW

Składniki (4 porcje)

4 udka kurczaka
2 łyżki parmezanu
300 ml mleka K-Classic
300 ml bulionu z kostki K-Classic
70 g kaszy kukurydzianej
2 łyżki oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
2 cukinie
4 ząbki czosnku
sól
kilka listków posiekanych ziół (np. bazylia, pietruszka, szczypiorek)
świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

    1

Udka kurczaka umyć i osuszyć. Czosnek obrać, pokroić w słupki, wraz z ziołami wsunąć pod skórę udek. Udka przyprawić solą i pieprzem, umieścić na blasze do pieczenia i piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200°C (piekarnik gazowy: stopień 4, termoobieg 180°C) przez ok. 50-60 min na kolor złotobrązowy.

    2

Cukinie oczyścić, umyć i pokroić na duże kawałki, po 30 min pieczenia udek umieścić na blasze obok nich. Od czasu do czasu obracać w wytapiającym się z mięsa tłuszczu, przyprawić solą i pieprzem. W czasie pieczenia smarować udka tłuszczem.

    3

Zagotować mleko i bulion, wsypać kaszę kukurydzianą i odstawić na ok. 20 min, aż kasza napęcznieje. Doprawić parmezanem, oliwą i tymiankiem, przyprawić solą i pieprzem.

    4

Udka kurczaka, cukinię i polentę umieścić na talerzach, ozdobić dowolnie ziołami i podawać.