Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Pierś indyka po kalifornijsku

Pierś indyka po kalifornijsku

długo (powyżej 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 339/​1421
    kcal / kJ
  • 28.3 g
    cukru
  • 39.7 g
    białka
  • 8.8 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    339/1421 kcal/kJ, 28.3 g cukru, 39.7 g białka, 8.8 g tłuszczu

Składniki (6 porcji)

1.2 kg filetu piersi indyka
1 mała cytryna
1 limonka
3-4 kukumkwaty
150 ml śmietany 18% K-Classic
2 łyżki oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
1-2 ząbki ząbek czosnku
1-2 łyżki miodu kwiatowego
1 łyżka mąki pszennej typ 405 K-Classic
1 kostka bulionu warzywnego z kostki K-Classic
tymianek
świeżo zmielony pieprz
sól

Przygotowanie:

    1

Mięso umyj osusz papierowym ręcznikiem, rozłóż płasko na desce a następnie rozetnij, aby uzyskać duży płat. Natrzyj przeciśniętym przez praskę czosnkiem, tymiankiem, solą oraz pieprzem. Cytrusy dokładnie wyszoruj w gorącej wodzie, osusz. Cytrynę i limonkę obierz cienko ze skórki. Skórkę pokrój na paseczki. Na rozłożonym płacie mięsa ułóż plasteki limonki i kukumkwaty.

    2

Mięso ciasno zwiń, obwiąż nicią kuchenną i obsmaż na rozgrzanej oliwie. Przełóż do rondla, podlej szklanką wody z rozpuszczoną kostką bulionową, posmaruj miodem. Dodaj paseczki skórki. Duś pod przykryciem na wolnym ogniu 50 minut, aż mięso będzie miękkie.

    3

Mięso wyjmij na półmisek, usuń nici, pokrój w plastry. Do sosu z duszenia dodaj śmietanę rozrobioną z łyżka mąki oraz pokrojony w kostkę miąższ cytryny. Sos zagotuj, dopraw do smaku i podawaj do mięsa.



Komunikat dot. rozsyłania fałszywych wiadomości mailowych

Szanowni Państwo,

w związku z bezprawnym rozsyłaniem wiadomości mailowych i SMS zawierających nieprawdziwe informacje o możliwości otrzymania benefitów (m.in. kart podarunkowych, nagród, kredytów zakupowych) rzekomo oferowanych przez sieć Kaufland, informujemy że nasza firma nie prowadzi tego typu działań, ani tym bardziej nie współpracuje z jakimkolwiek podmiotem w tym zakresie.