Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Pączki kokosowe z mango

Pączki kokosowe z mango

długo (powyżej 60 minut)
wyrafinowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 300/​1258
    kcal / kJ
  • 30 g
    węglo- wodanów
  • 5.6 g
    białka
  • 18 g
    tłuszczu
  • 2.4
    WW

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    300/1258 kcal/kJ, 30 g węglo- wodanów, 5.6 g białka, 18 g tłuszczu, 2.4 WW

Składniki (16 kawałków)

500 g mąki
250 ml mleka 3,5 % tł. K-Classic
1 opakowanie świeżych drożdży (= 42 g)
3 łyżki cukru
3 łyżki masła lub margaryny
1 jajko
szczypta soli
1 mango
200 g wiórków kokosowych K-Classic
olej do smażenia
cukier i wiórki kokosowe do posypania

Przygotowanie:

    1

Mąkę wsypać do miski i zrobić w środku zagłębienie. Drożdże rozpuścić w połowie letniego mleka i z łyżką cukru wlać do zagłębienia. Odstawić na ok. 15 minut w ciepłe miejsce, aby wyrósł zaczyn.

    2

Masło lub margarynę rozpuścić w reszcie mleka, dodać jajko i sól, wymieszać i dodać do zaczynu. Wszystko zagnieść na gładkie ciasto i pod przykryciem odstawić jeszcze raz na około 30 minut do wyrośnięcia.

    3

Mango obrać, miąższ pokroić na kawałki, zmiksować blenderem, wymieszać z wiórkami kokosowymi i resztą cukru. Ciasto jeszcze raz zagnieść, następnie uformować z niego długi wałek i pod przykryciem jeszcze raz odstawić na pięć minut.

    4

Ciasto pokroić na ok. 16 równych części i uformować z nich kule. We frytkownicy olej podgrzać do 175°C, kulki ciasta smażyć na kolor złoto-brązowy, a następnie odstawić do osączenia. Nadzienie przełożyć do rękawa cukierniczego z długą nasadką i nadziewać nim pączki. Gotowe pączki posypać cukrem wiórkami kokosowymi.