kaufland.pl/przepisy

Orientalna sałatka z marchewką i quinoą

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

276/1159

kcal / kJ
32.6 g

węglo- wodanów
6.7 g

białka
11.8 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

276/1159 kcal/kJ,

32.6 g węglo- wodanów,

6.7 g białka,

11.8 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (4 porcje)

100 g	quinoi
2 łyżeczki	bulionu w proszku
300 g	marchewki
1	ząbek czosnku
2 łyżki	jasnego octu balsamicznego
2 łyżki	soku pomarańczowego K-Classic lub K-Bio
1 łyżeczka	miodu kwiatowego
1 łyżeczka	oliwy z oliwek z czosnkiem
	sól morska
	świeżo zmielony pieprz
2 szczypty	nasion kminu rzymskiego
3 łyżki	posiekanej natki pietruszki
50 g	orzechów włoskich K-Classic
3 łyżki	suszonej żurawiny

Przygotowanie:

Quinoę gotować w wodzie z dodatkiem bulionu zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu ok. 15 do 20 min, odstawić do ostygnięcia.

Marchewkę obrać, umyć i za pomocą obieraczki pokroić wzdłuż na paski. Czosnek obrać i zgnieść.

Ocet, sok, miód, czosnek i oliwę wymieszać i przyprawić solą, pieprzem i kminem rzymskim. Marchewkę i pietruszkę wymieszać z dressingiem i odstawić na ok. 30 min.

Orzechy i żurawinę posiekać. Orzechy uprażyć na patelni teflonowej. Quinoę, orzechy i żurawinę wymieszać z sałatką i podawać.