Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Ognista zupa z soczewicy z szaszłykami z ananasa

Ognista zupa z soczewicy z szaszłykami z ananasa

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 444/​1855
    kcal / kJ
  • 48.9 g
    węglo- wodanów
  • 15.8 g
    białka
  • 20.2 g
    tłuszczu
  • 4
    WW

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    444/1855 kcal/kJ, 48.9 g węglo- wodanów, 15.8 g białka, 20.2 g tłuszczu, 4 WW

Składniki (4 porcje)

2 marchewki
1 mały kawałek imbiru (ok. 2 cm)
1 mała czerwona papryczka chili
200 g czerwonej soczewicy
2 łyżki oleju rzepakowego
600 ml bulionu wołowego z kostki Mammita
200 ml mleczka kokosowego K-Bio
400 g miąższu ananasa
1 łyżeczka masła
2 łyżki brązowego cukru trzcinowego
1-2 łyżeczki soku cytrynowego
sól
świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

    1

Marchewkę i imbir obrać. Marchewkę umyć i razem z imbirem pokroić w małą kostkę. Papryczkę chili przekroić wzdłuż, usunąć ziarenka, umyć i pokroić w cienkie paseczki.

    2

Soczewicę, marchewkę i imbir poddusić na rozgrzanym oleju. Wlać bulion i mleczko kokosowe, dodać papryczkę chili, zagotować i gotować pod przykryciem przez 20-25 min (soczewica może się odrobinę rozgotować).

    3

Miąższ ananasa pokroić na kawałki i lekko podsmażyć na rozgrzanym maśle. Posypać cukrem i lekko skarmelizować. Kawałki ananasa nabić na małe patyczki do szaszłyków.

    4

Zupę przyprawić sokiem cytrynowym, solą i pieprzem, przelać do talerzy i podawać z szaszłykami ananasowymi.