Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Obwarzanki bezowe

Obwarzanki bezowe

długo (powyżej 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 37/​155
    kcal / kJ
  • 9 g
    węglo- wodanów
  • 0 g
    białka
  • 0 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    37/155 kcal/kJ, 9 g węglo- wodanów, 0 g białka, 0 g tłuszczu

Składniki (20 kawałków)

2 białka
2 szczypty sól
2 opakowania cukru wanilinowego K-Classic
130 g cukru pudru + odrobina więcej do posypania
2 łyżki mąki ziemniaczanej
4 krople soku z cytryny
kilka kropli czerwonego barwnika spożywczego w żelu
2 ok. łyżek srebrnych perełek cukrowych

Dodatkowo:

szpryca z dużą końcówką w formie gwiazdki, nić kuchenna

Przygotowanie:

    1

Białka ubić z solą i cukrem waniliowym na sztywną pianę. Cukier puder wymieszać z mąką ziemniaczaną, stopniowo dodawać do białka. Ubijać całość jeszcze ok. 3 minuty. Połączyć z sokiem i barwnikiem. Masę przełożyć do szprycy. Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę wyciskać krążki o średnicy ok. 6 cm. Każdy ozdobić perełkami i piec ok. 2,5 godziny w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do 80°C. Gotowe obwarzanki nawlec na nić.