Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Napoleonki

Napoleonki

długo (powyżej 60 minut)
wyrafinowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 769.3/​3223.6
    kcal / kJ
  • 63.3 g
    cukru
  • 23.7 g
    białka
  • 46.8 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    769.3/3223.6 kcal/kJ, 63.3 g cukru, 23.7 g białka, 46.8 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

50 dag ciasta francuskiego K-Classic
mleka K-Classic
6 żółtek
10 dag cukru pudru + odrobina więcej do posypania
3 dag mąki ziemniaczanej
laska wanilii

Do dekoracji:

cukier puder
wisienki koktajlowe
skórka cytrynowa

Przygotowanie:

    1

Ciasto francuskie rozwałkować na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia na grubość około 4 mm. Przekroić na pół na dwa prostokąty i trochę je odsunąć od siebie. Piec na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez około 20 minut. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.

    2

Przygotować krem. Zagotować mleko z przekrojoną wzdłuż laską wanilii. Mleko ogrzewać na małym ogniu przez 10 minut, aby nabrało aromatu. Wanilię usunąć. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na puszysty kogel-mogel. Połączyć z mąką ziemniaczaną i cały czas mieszając, zalać powoli gorącym mlekiem.

    3

Następnie gotować krem na wolnym ogniu, nie przerywając mieszania, aż zgęstnieje. Na jeden prostokąt ciasta wylać gorący krem, wyrównać powierzchnię i ostrożnie przykryć drugim blatem ciasta. Lekko docisnąć i odstawić, aby krem zastygł. Gdy krem zastygnie, pociąć nożyczkami górny blat na kwadraty o boku około 5 cm.

    4

Następnie ostrym nożem pokroić krem i dolny blat zgodnie z liniami cięcia górnego blatu. Ciastka posypać cukrem pudrem, skórką otartą z cytryny i udekorować wisienkami koktajlowymi.



Komunikat dotyczący rozsyłania fałszywych wiadomości

Szanowni Państwo,

w związku z bezprawnym rozsyłaniem wiadomości zawierających nieprawdziwe  informacje dotyczące możliwości odebrania darmowej karty podarunkowej z limitem 1000 zł na zakupy w sklepach Kaufland oraz...