Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Minibabeczki dyniowe

Minibabeczki dyniowe

długo (powyżej 60 minut)
wyrafinowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 503/​2106
    kcal / kJ
  • 73 g
    węglo- wodanów
  • 6 g
    białka
  • 21 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    503/2106 kcal/kJ, 73 g węglo- wodanów, 6 g białka, 21 g tłuszczu

Składniki (6 kawałków)

200 g miąższu dyni (np. piżmowej lub hokkaido)
80 g miękkiego masła
80 g cukru
miąższ 1 laski wanilii
szczypta soli
2 jajka
125 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia K-Classic
8 łyżek soku pomarańczowego K-Classic lub K-Bio
1 łyżeczka startej skórki pomarańczy
masło do natłuszczenia formy
150 g cukru pudru
czerwony i żółty barwnik spożywczy
50 g gorzkiej czekolady
1 łyżka masła
1 łyżka śmietany
80 g zielonej masy cukrowej

Przygotowanie:

    1

Miąższ dyni zetrzeć na tarce o małych oczkach. Masło, cukier, wanilię i sól ubić na pianę, kolejno wbijać jajka. Dodać mąkę i proszek do pieczenia, 5 łyżek soku i skórki z pomarańczy. Do całości delikatnie wmieszać dynię.

    2

Do natłuszczonej formy do minibabeczek (na 12 sztuk) przelać ciasto. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (z termoobiegiem: 160°C) przez ok. 20–25 minut, po czym schłodzić na kratce kuchennej.

    3

Wymieszać na gładko cukier puder z pozostałym sokiem pomarańczowym i barwnikami spożywczymi. Z tak powstałej glazury pomarańczowej odlać 2 łyżki, a pozostałą posmarować spody babeczek i połączyć po dwie sztuki. Odstawić do zastygnięcia.

    4

Czekoladę grubo posiekać. Rozgrzać masło, dodać czekoladę i śmietanę. Podgrzewać na wolnym ogniu, cały czas mieszając, aż do rozpuszczenia czekolady i uzyskania jednolitej masy. Powstałym kremem udekorować babeczki i odłożyć do zastygnięcia.

    5

Z masy cukrowej uformować 6 listków i ogonków, przyozdobić babeczki, tak aby przypominały dynie.