Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Melon z paluszkami grissini i szynką parmeńską

Melon z paluszkami grissini i szynką parmeńską

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
wyrafinowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 313.4/​1313.2
    kcal / kJ
  • 11.2 g
    cukru
  • 13.6 g
    białka
  • 23.6 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    313.4/1313.2 kcal/kJ, 11.2 g cukru, 13.6 g białka, 23.6 g tłuszczu

Składniki (8 porcji)

2 melony miodowe
30 dag szynki szwarcwaldzkiej lub innej dojrzewającej K-Classic
1 pojemnik roszponki
1 paczka paluszków grissini
1 słoik pomidorów w oliwie
1 - 2 papryczki chili
2-3 łyżki czerwonego pesto
5-6 łyżek startego parmezanu

Na winegret z sherry:

100 ml wytrawnego sherry (albo porto)
1-2 łyżki octu z czerwonego wina
5-6 łyżek oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
sól
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie:

1

Przygotować winegret mieszając sherry z octem winnym oraz oliwą. Doprawić solą, pieprzem i cukrem.

2

Chili oczyścić z pestek, drobno posiekać. Suszone pomidory osączyć z oliwy, pokroić na paseczki. Roszponkę opłukać, osuszyć, odciąć korzonki, rozłożyć na półmisku. Posypać posiekanym chili i paseczkami suszonych pomidorów. Skropić częścią winegretu.

3

Melon umyć, osuszyć, przekroić na pół, usunąć pestki. Następnie połówki melona obrać ze skórki, miąższ pokroić na większe podłużne kawałki, skropić winegretem, zawinąć w plasterki szynki i ułożyć na roszponce.

4

Paluszki grissini na połowie długości posmarować cienko czerwonym pesto, obtoczyć w parmezanie i zawinąć w pozostałe plasterki szynki pokrojone na paseczki. Ułożyć na roszponce obok melona i podawać.