Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Marynowana dynia z roszponką

Marynowana dynia z roszponką

szybko (do 30 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 238/​958
    kcal / kJ
  • 8.0 g
    węglo- wodanów
  • 4.6 g
    białka
  • 21.0 g
    tłuszczu
  • 0.1
    WW

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    238/958 kcal/kJ, 8.0 g węglo- wodanów, 4.6 g białka, 21.0 g tłuszczu, 0.1 WW

Składniki (4 porcje)

500 g dyni, np. Hokkaido
sól
1 szalotka
50 g grzybów
5 łyżek oleju z orzechów włoskich
1 łyżeczka soku z limonki
6 łyżek octu balsamicznego jasnego
100 ml bulionu warzywnego (z kostki K-Classic)
pieprz
mielona gałka muszkatołowa
cukier
1 czerwona papryka
400 g roszponki
2 łyżki posiekanych orzechów włoskich K-Classic
2 łyżki oleju z pestek dyni

Przygotowanie:

    1

Dynię przekroić, usunąć pestki, obrać, miąższ pokroić w grubą (ok. 1-centymetrową) kostkę i krótko obgotować w osolonym wrzątku.

    2

Szalotkę pokroić w drobną kostkę, a pieczarki – w ćwiartki. Rozgrzać olej z orzechów włoskich, poddusić szalotkę i grzyby. Wlać sok z limonki, ocet i bulion, doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową i cukrem. Tak przygotowaną, jeszcze ciepłą marynatą zalać dynię i odstawić na ok. 2 godziny.

    3

Kawałki dyni odcedzić, a marynatę zostawić. Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w paski. Roszponkę oczyścić i umyć, a następnie wymieszać z marynatą.

    4

Składniki rozłożyć na talerzach, obsypać orzechami włoskimi i podawać udekorowane olejem z pestek dyni.



Komunikat dot. rozsyłania fałszywych wiadomości

Szanowni Państwo,

w związku z bezprawnym rozsyłaniem wiadomości mailowych i SMS zawierających nieprawdziwe informacje o możliwości otrzymania benefitów (m.in. kart podarunkowych, nagród, kredytów zakupowych) rzekomo oferowanych przez sieć Kaufland, informujemy że...