kaufland.pl/przepisy
Kolorowa sałatka caprese
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
711/2931kcal / kJ
-
13 gwęglo- wodanów
-
28 gbiałka
-
60 gtłuszczu
-
0.5WW
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
711/2931 kcal/kJ,
13 g węglo- wodanów,
28 g białka,
60 g tłuszczu,
0.5 WW
Składniki (2 porcje)
| 600 g | kolorowych pomidorów |
| 250 g | sera Mozzarella mini, 45% tł. |
| 2 łyżki | orzeszków pinii |
| 1 pęczek | bazylii |
| 1 ząbek | czosnku |
| 4 łyżki | oliwy z oliwek K-Classic, K-Bio lub Exquisit |
| 2 łyżki | białego octu winnego |
| sól | |
| świeżo mielony pieprz |
Cenna rada
-
Do sosu winegret można dodać 1 łyżeczkę startej skórki z cytryny, a sałatkę można podawać z filecikami z sardeli i kaparami.
Przygotowanie:
- 1
Pomidory umyć, wykroić środki, pokroić na plasterki lub cząstki w zależności od wielkości.
- 2
Mozzarellę osączyć. Orzeszki pinii uprażyć na patelni, odstawić do ostygnięcia.
- 3
Listki bazylii oberwać, czosnek obrać, zmiksować z oliwą z oliwek i octem.
- 4
Pomidory i ser układać na talerzach, doprawić solą i pieprzem, skropić sosem winegret i posypać orzeszkami pinii. Udekorować bazylią i podawać z ciabattą.
