Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Klopsiki z puree ziemniaczano-szczypiorkowym

Klopsiki z puree ziemniaczano-szczypiorkowym

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 995/​4165
    kcal / kJ
  • 66 g
    węglo- wodanów
  • 44 g
    białka
  • 64 g
    tłuszczu
  • 5
    WW

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    995/4165 kcal/kJ, 66 g węglo- wodanów, 44 g białka, 64 g tłuszczu, 5 WW

Składniki (2 porcje)

400 g ziemniaków
sól
1 mała cebula
1 łyżeczka oleju słonecznikowego K-Classic
300 g mielonej wołowiny
1 jajko, rozmiar M
2 łyżki + 150 g śmietany 18% K-Classic
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
1 łyżka bułki tartej
pieprz świeżo zmielony
1 łyżka masła klarowanego
200 ml bulionu warzywnego z kostki K-Classic
50 g żurawiny do mięs (ze słoika)
2 łyżki ciemnego zagęstnika do sosów
starta gałka muszkatołowa
1 pęczek szczypiorku
120 ml mleka K-Classic
1 łyżeczka masła

Przygotowanie:

    1

Ziemniaki obrać, umyć i gotować 20 min w osolonej wodzie. Cebulę obrać i posiekać. Na patelni rozgrzać olej, zeszklić cebulę i przełożyć do miski. Dodać mięso mielone, jajko, 2 łyżki śmietany, paprykę i bułkę tartą, sól, pieprz i dokładnie wyrobić.

    2

Z masy mięsnej uformować ok. 10 równej wielkości kulek. Masło klarowane rozgrzać na dużej patelni, usmażyć klopsiki, często obracając, wyjąć z patelni. Do tłuszczu ze smażenia mięsa wlać bulion, dodać 150 g śmietany i 1 łyżeczkę żurawiny i gotować 2 min. Sos zagęścić, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Klopsiki włożyć do sosu i trzymać w cieple.

    3

W garnku podgrzać mleko z masłem. Ziemniaki odcedzić, przepuścić przez praskę i dodać do mleka, wymieszać. Doprawić solą i gałką muszkatołową. Szczypiorek umyć, kilka łodyżek odłożyć do dekoracji, resztę pokroić drobno i dodać do purée. Klopsiki z sosem śmietanowym i purée wyłożyć na talerze, udekorować szczypiorkiem, podać z żurawiną.



Komunikat dot. rozsyłania fałszywych wiadomości

Szanowni Państwo,

w związku z bezprawnym rozsyłaniem wiadomości mailowych i SMS zawierających nieprawdziwe informacje o możliwości otrzymania benefitów (m.in. kart podarunkowych, nagród, kredytów zakupowych) rzekomo oferowanych przez sieć Kaufland, informujemy że...