kaufland.pl/przepisy

Grillowane steki z tuńczyka z salsą z awokado

szybko (do 30 minut)

wyrafinowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

611/2549

kcal / kJ
2 g

węglo- wodanów
38 g

białka
50 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

611/2549 kcal/kJ,

2 g węglo- wodanów,

38 g białka,

50 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (4 porcje)

4	steki z tuńczyka (po ok. 160 g)
2 łyżki	oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
1 łyżka	sosu sojowego
0.5 łyżeczki	startej skórki z limonki
2 łyżki	posiekanej pietruszki
1	czerwona cebula
1 ząbek	czosnku
1	dojrzałe awokado
50 g	boczku pokrojonego w kostkę
1 łyżka	soku z limonki
1 szczypta	chili w proszku
	sól
	świeżo mielony pieprz

Cenna rada

Jedz ryby z czystym sumieniem! Kupuj ryby z hodowli ekologicznej oraz ze znaczkiem MSC!

Przygotowanie:

Tuńczyka umyć i osuszyć ręcznikiem kuchennym. Wymieszać 1 łyżkę oliwy z oliwek z łyżką sosu sojowego, skórką limonki i pietruszką. W tak przygotowanej marynacie ułożyć rybę i odstawić na ok. godzinę.

Cebulę i czosnek obrać. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek rozgnieść. Z awokado usunąć pestkę, wybrać miąższ, pokroić w drobną kostkę.

Boczek piec ok. 5 minut. Wymieszać resztę oliwy z sokiem z limonki, doprawić solą i chili, dodać boczek. Połączyć z awokado z cebulą i czosnkiem.

Tuńczyka doprawić solą i pieprzem. Grillować po 3–4 minuty z obu stron. Podawać z salsą z awokado.

Danie można serwować z sałatką z pomidorów i rukoli.