Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Chleb dyniowy

Chleb dyniowy

długo (powyżej 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 226/​944
    kcal / kJ
  • 27 g
    węglo- wodanów
  • 7.3 g
    białka
  • 10 g
    tłuszczu
  • 2
    WW

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    226/944 kcal/kJ, 27 g węglo- wodanów, 7.3 g białka, 10 g tłuszczu, 2 WW

Składniki (20 kawałków)

30 g świeżych drożdży
200 ml letniej wody
1 łyżka miodu
650 g mąki pszennej
250 g dyni
1 jabłko
sok z 0.5 cytryny
60 g mielonych orzechów laskowych K-Classic
0.5 łyżeczki cynamonu
150 g twarożku ziołowego
sól
1 łyżka sosu sojowego
80 g całych orzechów laskowych
tłuszcz do smarowania formy

Pikantny krem serowy:

1 ząbek czosnku
200 g sera owczego
1 łyżeczka oleju z pestek dyni
1 łyżeczka niezbyt ostrej musztardy
1 łyżka różnych siekanych ziół (np. pietruszka, szczypiorek, trybula)
2 łyżki miękkiego masła
2 łyżki twarożku (60-87% tł.)
pieprz
papryka w proszku
oregano

Przygotowanie:

    1

Drożdże rozpuścić w wodzie. Dodać miód i połowę mąki, dobrze zagnieść ciasto i pod przykryciem odstawić na ok. 20 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

    2

W tym czasie obrać dynię i jabłko, a następnie zarówno dynię, jak i jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszać z sokiem z cytryny, mielonymi orzechami i cynamonem, po czym wraz z twarożkiem ziołowym dodać do ciasta. Resztę mąki połączyć z 2 łyżeczkami soli, sosem sojowym i całymi orzechami laskowymi. Ciasto dobrze zagnieść i odstawić do wyrośnięcia na kolejne 30 minut. Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C.

    3

Ciasto przełożyć do natłuszczonej formy do pieczenia (keksówki) i piec w piekarniku (piekarnik elektryczny i gazowy 180°C/poziom 3, z termoobiegiem 160°C) przez około 60 minut, aż chleb podczas ostukiwania będzie wydawał głuchy odgłos.

    4

Na krem serowy czosnek obrać i drobno posiekać. Ser owczy rozgnieść widelcem, wymieszać z pozostałymi składnikami i pikantnie doprawić. Podawać z chlebem dyniowym.



Wycofanie produktu

Kaufland dla zapewnienia ochrony konsumentom zapobiegawczo wycofuje ze sprzedaży następujący produkt:

SPICE & SOUL

Tarka wielofunkcyjna

EAN 4337185869136

w sprzedaży w sklepach Kaufland od lipca 2020 r.