kaufland.pl/przepisy
Chin Chin (Nigeria)
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
1489/6229kcal / kJ
-
157 gwęglo- wodanów
-
23 gbiałka
-
85 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
1489/6229 kcal/kJ,
157 g węglo- wodanów,
23 g białka,
85 g tłuszczu
Składniki (2 porcje)
| 120 ml | mleka K-Classic |
| mąka do posypywania | |
| 6 łyżek | cukru |
| 1 | cytryna |
| 1 | jajko, rozmiar M |
| 1 szczypta | gałki muszkatołowej |
| 1 | szczypta soli |
| olej do głębokiego smażenia | |
| 130 g | masła |
| 350 g | mąki |
Przygotowanie:
- 1
Cytrynę umyć w gorącej wodzie, osuszyć, zetrzeć skórkę. Mąkę wymieszać z masłem, skórką cytrynową, 3 łyżkami cukru, mlekiem, gałką muszkatołową i solą. Wyrobić gładkie ciasto i rozwałkować na grubość 0,5 cm na posypanej mąką stolnicy.
- 2
Ciasto pokroić na paski szer. 2 cm, a następnie w prostokąty dł. 8 cm. Każdy prostokąt ciasta skręcić 2-3 razy, odłożyć na 15 minut do wyschnięcia.
- 3
Olej rozgrzać w głębokim garnku lub frytkownicy do 170°C. Kawałki skręconego ciasta smażyć partiami w rozgrzanym tłuszczu na złotobrązowo, wyjmować łyżką cedzakową i osączyć na papierze kuchennym. Chin Chin wymieszać w misce z 3 łyżkami cukru.
