kaufland.pl/przepisy
Burger z tofu i kiełkami
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
506/2115kcal / kJ
-
38.9 gwęglo- wodanów
-
19.3 gbiałka
-
30.4 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
506/2115 kcal/kJ,
38.9 g węglo- wodanów,
19.3 g białka,
30.4 g tłuszczu
Składniki (4 porcje)
| podgotowane, czerwone 2 | buraki |
| posiekanych 30 g | orzechów włoskich K-Classic |
| 3 łyżki | bulionu z kostki K-Classic |
| 7 łyżek | oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio |
| odrobina | soku cytrynowego |
| sól | |
| pieprz świeżo mielony | |
| odrobina | papryki w proszku |
| 4 liście | sałaty |
| 2 | marchewki |
| 60 g | kiełków (np. kiełki buraka) |
| 4 | bagietki pełnoziarniste lub bułki ciabatta |
Przygotowanie:
- 1
Buraki pokroić w grube kawałki, zmiksować z orzechami, bulionem i 5 łyżkami oliwy, doprawić sokiem cytrynowym, solą i pieprzem.
- 2
Tofu pokroić w plastry, wymieszać z resztą oliwy, przyprawić papryką. Marchewki obrać, umyć i pokroić w cienkie plastry. Sałatę i kiełki umyć.
- 3
Bagietkę rozkroić, podpiec z obu stron na grillu. Tofu i marchewki umieścić na tacce grillowej i grillować.
- 4
Połówki bagietek posmarować kremem buraczanym, dolne połówki obłożyć sałatą, tofu, marchewkami i kiełkami. Nałożyć górne połówki i podawać.
