kaufland.pl/przepisy

Brownie buraczkowo-orzechowe

długo (powyżej 60 minut)

wyrafinowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

558/2334

kcal / kJ
37 g

węglo- wodanów
9 g

białka
40 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

558/2334 kcal/kJ,

37 g węglo- wodanów,

9 g białka,

40 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (9 kawałków)

3	jajka
	sól
450 g	gotowanych buraków
80 g	orzechów brazylijskich (bez skórki)
200 g	polewy czekoladowej ciemnej K-Classic
125 g	mąki orkiszowej
100 g	cukru trzcinowego
2 łyżki	kakao w proszku
1 łyżeczka	proszku do pieczenia K-Classic
150 ml	oleju rzepakowego
200 ml	śmietanki 30% UHT K-Classic
1 łyżka	buraków w proszku

Przygotowanie:

Jajka utrzeć ze szczyptą soli na puszystą masę. Buraczki drobno zetrzeć, orzechy grubo posiekać, czekoladę połamać. Połowę polewy rozpuścić w gorącej kąpieli wodnej. Mąkę wymieszać z cukrem, kakao i proszkiem do pieczenia, dodać buraki, orzechy, rozpuszczoną czekoladę i olej. Wyrobić gładkie ciasto, dodać jajko. Ciasto umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać powierzchnię i piec ok. 35 minut w temp. 180°C z termoobiegiem lub w 200°C z włączoną grzałką górną i dolną.

Śmietankę zagotować, zdjąć z ognia i rozpuścić w niej pozostałą polewę. Przestudzone ciasto posmarować glazurą czekoladową, chłodzić 15 minut i za pomocą formy wykroić 9 gwiazdek.

Gwiazdki posypać proszkiem z buraków, udekorować wiórkami czekolady i orzechami.