Yozi Yabukita – ceremonialna japońska herbata matcha w proszku z jednej odmiany z Kagoshimy | Edycja limitowana | 80 g | pełna umami, bez goryczy | Proszek z zielonej herbaty tencha

Yozi Matcha Yabukita Single Cultivar – Premium Ceremonial (80 g)
Poznaj najwyższą jakość z Kagoshimy w Japonii. Ta limitowana matcha została stworzona z myślą o prawdziwych koneserach i smakoszach.

Dlaczego właśnie ta matcha?

• Single Cultivar (Yabukita): Bez mieszanek, bez domieszek. Nasza matcha pochodzi w 100% z szlachetnej rośliny herbacianej Yabukita. Oznacza to: czysty, niezmieniony smak.
• Pełne umami, bez goryczy: dzięki tradycyjnej uprawie w cieniu herbata ta rozwija głęboki, słodko-cierpki aromat – całkowicie bez gorzkiego posmaku typowego dla standardowej matchy.
• Bez pestycydów: stawiamy na czystość. Nasza matcha jest uprawiana bez chemicznych pestycydów, abyś mógł pić tylko to, co najlepsze od natury.
• Klasa ceremonialna: najwyższy poziom jakości. Głęboko zielony kolor i niezwykle delikatna konsystencja, idealna do klasycznej ceremonii parzenia herbaty.

Tradycyjna produkcja:

• Uprawa w cieniu: Liście herbaty rosną pod siatkami, aby zmaksymalizować zawartość chlorofilu.
• Ręczne zbieranie: Do produkcji tego proszku wybierane są wyłącznie najdelikatniejsze, młode liście tencha.
• Mielenie na kamieniu: Delikatnie mielone na granitowych młynach, aby zachować cenne składniki odżywcze i aromat.

Przygotowanie:

• Wsyp około 2 g (jedną łyżeczkę) matcha do miseczki.
• Dodaj 60–80 ml gorącej wody (ok. 80°C).
• Ubijaj bambusową miotełką (chasen) do uzyskania delikatnej, zielonej pianki.

Szczegóły produktu:

• Pochodzenie: Kagoshima, Japonia
• Zawartość: 80 g (w zamykanej torebce zachowującej świeżość)
• Właściwości: 100% proszek matcha wolny od pestycydów
• Zastosowanie: Samodzielnie jako herbata lub do przygotowania ekskluzywnej matcha latte.