Żółta chebulowa mirobalana, znana również jako Sarı Halile, to wszechstronny owoc, który jest sprzedawany w postaci suszonej. Można go stosować zarówno w postaci całych owoców, jak i mielonego i idealnie nadaje się do mieszanek herbat lub jako aromatyczny składnik receptur.

Dzięki twardej skórce ma długi okres przydatności do spożycia i dobrze się przechowuje. W połączeniu z innymi ziołami lub przyprawami rozwija charakterystyczny aromat, który w smaczny sposób uzupełnia tradycyjne zastosowania.