BIELMEIER Specjalna mąka do pinsa 12 sztuk po 1 kg Młyn Frießinger

BIELMEIER Specjalna mąka do pinsa 12 sztuk po 1 kg Młyn Frießinger Wysokiej jakości zboże pochodzi od rolników z regionu

Pinsa – lekka, nowoczesna przyjemność z tradycji

Pinsa nie jest pizzą – i właśnie w tym tkwi jej szczególny urok. Różnica zaczyna się już od specjalnej mąki, która składa się z wyselekcjonowanej mieszanki różnych składników, w tym mąki pszennej i ryżowej. Taka kompozycja pozwala ciastu wchłonąć wyjątkowo dużo wody (do 75%). Rezultatem jest wyjątkowo puszysta, aromatyczna icudownie chrupiąca struktura ciasta, która od razu zachwyca. Kolejną tajemnicą pinsa jest długi czas wyrastania ciasta, trwający od 24 do 48 godzin. Zapewnia to intensywne dojrzewanie ciasta, dzięki czemu pinsa jest lekkostrawna i szczególnie dobrze przyswajalna.

Typowe dla przygotowania jest również dwukrotne pieczenie: pinsa jest najpierw wstępnie pieczona bez dodatków, a dopiero potem – świeża i chrupiąca – wzbogacana wysokiej jakości składnikami. W ten sposób pinsa łączy tradycyjną sztukę pieczenia z nowoczesną lekkością – dla wszystkich, którzy poszukują nowych, wyjątkowo lekkich doznań smakowych.

Wartość odżywcza – 100 g mieszanki Frießinger Pinsa zawiera:

Wartość energetyczna 1479 kJ (349 kcal)

Białko 15 g

Węglowodany 68 g

w tym cukry < 0,5 g

Tłuszcz 1,1 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g

Błonnik pokarmowy 4,0 g

Sól < 0,01 g

Szczegóły produktu:

•Kraj i region produkcji: Niemcy

•Ilość w opakowaniu: 12

•Waga: 1 kg

•Alergeny: gluten (białko pszeniczne)

•Składniki: mąka pszenna, białko pszeniczne, mąka pszenna durum, mąka ryżowa, zakwas pszenny (mąka pszenna, naturalnie fermentowana), otręby pszenne, nieaktywne drożdże