GymBeam - Czyste ghee 1000 ml

Czyste ghee - skoncentrowany tłuszcz maślany, który idealnie nadaje się jako substytut masła do gotowania, pieczenia i smażenia

Czyste ghee to rodzaj tłuszczu maślanego uzyskiwanego poprzezklarowanie masła w celu usunięcia wody i białek mleka. Proces ten sprawia, że ghee ma wyższy punkt dymienia i dłuższy okres przydatności do spożycia niż konwencjonalne masło. Co ciekawe, ghee nie trzeba nawet przechowywać w lodówce, ponieważ pozostaje stabilne w temperaturze pokojowej. Ghee nie zawiera również laktozy ani białka mleka (kazeiny), dzięki czemu jest odpowiednie dla osób unikających tych substancji.

Ghee, znane również jakomasło klarowane, jest doskonałą alternatywą dla konwencjonalnego masła, oleju lub margaryny. Składa się głównie z tłuszczów nasyconych i dlatego idealnie nadaje się do gotowania w wysokiej temperaturze przy średnim punkcie dymienia około250 °C. Dzięki temu doskonale nadaje się do różnych technik kulinarnych, takich jakgotowanie, pieczenie, smażenie i podsmażanie, ponieważ nie przypala się łatwo.

Ghee możnaużywaćdo przygotowywaniamięsa, ryb, warzyw, jajecznicy, a nawet do smażenia naleśników. Jest to również popularny wybór do wzmacniania smaku sosów, zup, a nawet owsianki, ponieważ pięknie się topi. Nie można się pomylić, smarując nimświeży chleb lub dodając godo past. Można nawet przygotować słodką pastę, mieszając ghee z miodem i kakao. Dodanie czystego ghee do potrawy zachwyci zmysłyurzekającym maślanym smakiem i aromatem.

Czyste ghee i jego zalety

• Skoncentrowany tłuszcz maślany
• jako substytut masła lub oleju
• Nie zawiera laktozy ani białka mleka (kazeiny)
• Ma dłuższy okres trwałości niż konwencjonalne masło
• Ma wysoki punkt dymienia wynoszący średnio 250 °C
• Nie wymaga chłodzenia
• Ma wyraźny maślany smak i aromat
• Odpowiednie dla osób unikających laktozy i białka mleka
• Idealne do gotowania, pieczenia, smażenia i smażenia w głębokim tłuszczu
• Nadaje się do przygotowywania zimnych przepisów, takich jak pasty do smarowania
• Nadaje się jako smarowidło do wszystkich rodzajów wypieków

Składniki

100% tłuszczu maślanego.

Informacje o wartościach odżywczych

Ostrzeżenie

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, w temperaturze pokojowej.