Colocasia esculenta, znana również jako ucho słonia lub taro, to tropikalna roślina o dużych liściach w kształcie serca, które nadają każdemu ogrodowi lub pomieszczeniu egzotyczny wygląd. Roślina ta rozwija się w wilgotnej, dobrze przepuszczalnej glebie i preferuje ciepłe, półcieniste środowisko. Podziemne bulwy są często wykorzystywane w kuchni, zwłaszcza w daniach azjatyckich i afrykańskich. Colocasia esculenta może być uprawiana zarówno jako roślina ozdobna, jak i jadalna. Regularne podlewanie jest szczególnie ważne w gorące letnie dni. Roślina osiąga wysokość od 1 do 1,5 metra i stanowi tropikalny akcent w stawach lub ogrodach podmokłych. W chłodniejszym klimacie może być uprawiana w pojemnikach i zimować w pomieszczeniach. Liście są uderzająco duże i mogą osiągać średnicę 60 cm. Ta szybko rosnąca roślina dodaje imponujący, bujny zielony element do każdego pomieszczenia.