Już tylko 1 sztuka w tej cenie

Co to jest lecytyna sojowa?

Lecytyna sojowa (E322) to naturalny emulgator pozyskiwany z soi. Jej głównym składnikiem są fosfolipidy (w szczególności fosfatydylacholina). Dostępna w postaci proszku o granulacji 40-100 mesh, stosowana w produkcji wypieków, czekolady oraz jako emulgator w suplementach. Zawiera soję (alergen).


Źródło	Soja
Numer E	E322
Granulacja	40-100 Mesh
Funkcja	Emulgator
Alergen	Zawiera soję

Dostępne opakowania

Rozmiar	Typowe zastosowanie
100g – 500g	Testy, małe produkcje
1kg – 5kg	Regularna produkcja żywności
25kg	Producenci czekolady, piekarnie, producenci suplementów, sprzedaż B2B

Stosowany w produkcji czekolady w celu zmniejszenia lepkości (0,2-0,5%). Dla produktów bezglutenowych: Leucytyna słonecznikowa.

Więcej informacji w artykule: Leucytyna – działanie: fosfolipid, emulgator i źródło choliny

Lecytyna - z proszku sojowego (40-100 mesh) – 500 g

Name: Lecytyna - z proszku sojowego (40-100 mesh) – 500 g
Brand: INGREO Pro
SKU: 547532587
Price: 674.99 PLN
Availability: InStock

Podane ceny zawierają podatek VAT.

Informacje na temat bezpieczeństwa produktów:

Podobne oferty

Dr.Oetker Premium Pudding Czekoladowy

98,65 zł

Sprzedawca: Mega-Einkaufsparadies

Chrupiące perełki Dr.Oetker

274,04 zł/1kg

123,32 zł

Sprzedawca: Mega-Einkaufsparadies

Oetker Pudding wysokobiałkowy waniliowy 0,055 kg

11,97 zł

Sprzedawca: Mega-Einkaufsparadies

Sos waniliowy w proszku do gotowania Oetker

47,96 zł

Sprzedawca: Mega-Einkaufsparadies

Lecytyna - z proszku słonecznikowego (40-100 mesh) – 500 g

Sprzedawca: Dealsupply

100 g organicznego proszku imbirowego | Imbir | Zingiber | Buxtrade | Imbir

6 419,90 zł/1kg

641,99 zł

Darmowa wysyłka

Sprzedawca: Dealsupply

Dattel Melasse | Dattel Sirup | Pekmez | Anadoa Naturhaus

Melasa daktylowa 615g | Syrop daktylowy | Pekmez | Anadoa Naturhaus

5,0

675,99 zł

Darmowa wysyłka

Sprzedawca: Dealsupply

Cake Masters Isomalt 1 kg

628,15 zł/1kg

830,99 zł

-184,00 zł

646,99 zł

Darmowa wysyłka

Sprzedawca: Dealsupply

Puriferm XXL 100L 10szt

9,37 zł/1kg

262,48 zł

Sprzedawca: Hugbert

HUGBERT Turbo drożdże Puriferm Moskva drożdże do fermentacji wódki 21% 10 sztuk

4,7

131,05 zł

Sprzedawca: Hugbert

1 299,98 zł/1kg

649,99 zł

Darmowa wysyłka

Sprzedawca: Dealsupply

110,40 zł/1kg

1 103,99 zł

Darmowa wysyłka

Sprzedawca: Dealsupply

100 g nieprażonych naturalnych orzeszków piniowych Hanse&Pepper Gewürzkontor - Gourmet Series

6 549,90 zł/1kg

4,8

654,99 zł

Darmowa wysyłka

Sprzedawca: Dealsupply

Drożdże instant ipan o wysokiej aktywności, opakowanie 500 g (drożdże instant)

109,68 zł/1kg

54,84 zł

Sprzedawca: Pantry_Intl

Royal Vanilla Organiczny proszek waniliowy 25g – Naturalny organiczny proszek waniliowy do pieczenia i gotowania

5 100,00 zł/1kg

127,50 zł

Sprzedawca: Pantry_Intl

Ube (Purple Yam) Flavour 500 ml- Ube Flavouring- Purple Yam Flavour (Liquid)

1 577,98 zł/1l

788,99 zł

Darmowa wysyłka

Sprzedawca: Dealsupply

Oboba Popping Boba Lychee 1,1kg | Nadziewane perły o smaku liczi | Bubble Tea

Sprzedawca: Dealsupply

GymBeam | Odżywcze drożdże w proszku

132,07 zł/1l

19,81 zł

Sprzedawca: LAVONIO

ŻELATYNA W PROSZKU20 g - AMYLON

590,50 zł/1kg

11,81 zł

Sprzedawca: SwojskaPiwniczka

Więcej o produkcie

Opis i dane produktu

Co to jest lecytyna sojowa?


Źródło	Soja
Numer E	E322
Granulacja	40-100 Mesh
Funkcja	Emulgator
Alergen	Zawiera soję

Dostępne opakowania

Rozmiar	Typowe zastosowanie
100g – 500g	Testy, małe produkcje
1kg – 5kg	Regularna produkcja żywności
25kg	Producenci czekolady, piekarnie, producenci suplementów, sprzedaż B2B

Stosowany w produkcji czekolady w celu zmniejszenia lepkości (0,2-0,5%). Dla produktów bezglutenowych: Leucytyna słonecznikowa.

Więcej informacji w artykule: Leucytyna – działanie: fosfolipid, emulgator i źródło choliny

Lista składników: Lecytyna sojowa (100%)
Informacja o wartościach odżywczych: Wartości odżywcze na 100 g -> | Energia (kJ/kcal) =3700 kJ / 900 kcal| Tłuszcz =95,00 g| w tym kwasy tłuszczowe nasycone = 15,00 g| Węglowodany = 0,00 g| w tym cukier=0,00 g| Sól=< 0,10 g
Waga: 100 g
Firma spożywcza: Suppstainable GmbH Schäeferkampsallee 28, 20357 Hamburg Email: info@suppstainable.com Tel: +491606396690
Nazwa handlowa: Składnik żywności: lecytyna sojowa (emulgator)
Producent: INGREO Pro
EAN: 4262555654404

Lista składników: Lecytyna sojowa (100%)
Informacja o wartościach odżywczych: Wartości odżywcze na 100 g -> | Energia (kJ/kcal) =3700 kJ / 900 kcal| Tłuszcz =95,00 g| w tym kwasy tłuszczowe nasycone = 15,00 g| Węglowodany = 0,00 g| w tym cukier=0,00 g| Sól=< 0,10 g
Waga: 100 g
Firma spożywcza: Suppstainable GmbH Schäeferkampsallee 28, 20357 Hamburg Email: info@suppstainable.com Tel: +491606396690
Nazwa handlowa: Składnik żywności: lecytyna sojowa (emulgator)
Producent: INGREO Pro
EAN: 4262555654404

Pasuje również do tego

ALLPHARM Lecytyna w proszku, 200 g proszku

234,90 zł/1kg

4,8

58,49 zł

Sprzedawca: apohealth

Lecytyna - z proszku słonecznikowego (40-100 mesh) – 500 g

Sprzedawca: Dealsupply

Zdjęcie produktu dla Olej MCT 2 x 500 ml (1000 ml) ze 100% oleju kokosowego | 70% kwasu kaprylowego C8 i 30% kwasu kaprynowego C10 | wytwarzany wyłącznie metodą mechaniczną – bioKontor

Olej MCT 2 x 500 ml (1000 ml) ze 100% oleju kokosowego | 70% kwasu kaprylowego C8 i 30% kwasu kaprynowego C10 | wytwarzany wyłącznie metodą mechaniczną – bioKontor

Sprzedawca: Dealsupply

Nestlé Nido pełne mleko w proszku 400g Dos

99,42 zł/1kg

4,8

39,77 zł

Sprzedawca: kimchi-onlineshop

Polecane dla Ciebie

Sos czekoladowy topping 1 kg do lodów deserów gofrów naleśników

4,7

29,54 zł

Sprzedawca: Hopser-Funfood

29,54 zł/1l

Sos truskawkowy 1 kg do lodów, deserów, gofrów i naleśników

4,7

26,33 zł

Sprzedawca: Hopser-Funfood

26,33 zł/1l

IceBär proszek do lodów soft czekolada 1,25 kg do maszyny do lodów soft & do domu

4,8

78,44 zł

Sprzedawca: Hopser-Funfood

78,44 zł/1l

IceBär Proszek do lodów miękkich o smaku słonego karmelu 1 kg – do przygotowania kremowych lodów miękkich w proporcji 1:2,5

4,8

52,22 zł

Sprzedawca: Hopser-Funfood

52,22 zł/1l

IceBär proszek do lodów soft truskawka 1 kg do maszyny do lodów soft & do domu

4,8

52,22 zł

Sprzedawca: Hopser-Funfood

52,22 zł/1l

IceBär proszek do lodów soft truskawka 1 kg do maszyny do lodów soft & do domu

4,8

52,22 zł

Sprzedawca: Hopser-Funfood

52,22 zł/1l

IceBär proszek do lodów soft pistacja solona 1 kg do maszyny do lodów soft

4,8

56,59 zł

Sprzedawca: Hopser-Funfood

56,59 zł/1l

Dr Oetker Mak do pieczenia ciast i deserów 250g opakowanie 4 szt

56,64 zł

Sprzedawca: Mega-Einkaufsparadies

226,56 zł/1kg

Pasta concentrata per aromatizzare Supreme Pistacchio 200g - Saracino

91,97 zł

Sprzedawca: Schronisko_Bukowina

459,85 zł/1l

[Syrop kukurydziany CHUNG JUNG ONE / koreański syrop kukurydziany

4,8

18,11 zł

Sprzedawca: kimchi-onlineshop

25,87 zł/1kg

Żelatyna spożywcza wieprzowa 270 BLOOM 1kg Naturalna bardzo mocna

5,0

45,00 zł

Sprzedawca: WINOSZARNIA

45,00 zł/1l

Drożdże piwne do pizzy 500g 5 stagioni

1,0

30,97 zł

Sprzedawca: Schronisko_Bukowina

59,56 zł/1kg

Dr.Oetker Creme English Mint

5,0

134,59 zł

Sprzedawca: Mega-Einkaufsparadies

Danie na zimno z malinami i czerwoną porzeczką

1,0

131,90 zł

Sprzedawca: Mega-Einkaufsparadies

Owoce truskawki na zimno bez gotowania

1,0

131,90 zł

Sprzedawca: Mega-Einkaufsparadies

Owoce moreli na zimno bez gotowania

1,0

131,90 zł

Sprzedawca: Mega-Einkaufsparadies

Caputo Criscito di Casa - zakwas do pizzy

5,0

36,25 zł

Sprzedawca: Schronisko_Bukowina

34,86 zł/1kg

Srebrne Włoskie drożdże suche instant 500 g

37,47 zł

Sprzedawca: Schronisko_Bukowina

73,47 zł/1kg

Chrupiące perełki Dr.Oetker

123,32 zł

Sprzedawca: Mega-Einkaufsparadies

274,04 zł/1kg

Koncentrat dziczyzny w płynie Oscar idealny do zup i sosów 1000ml

5,0

131,81 zł

Sprzedawca: Mega-Einkaufsparadies

131,81 zł/1l

Lecytyna - z proszku sojowego (40-100 mesh) – 500 g

Więcej o produkcie

Opis i dane produktu

Co to jest lecytyna sojowa?

Dostępne opakowania

Brak opinii klientów