Przygotowanie foie gras IGP o kremowej konsystencji

IGP(Chroniona Nazwa Pochodzenia) to oficjalny certyfikat pochodzenia i jakości, który gwarantuje, że bloki foie gras pochodzą od kaczek hodowanych swobodnie na obszarach wiejskich południowo-zachodniej Francji i karmionych własną kukurydzą. Preparat ten charakteryzuje się również kremową konsystencją, typową dla produktu wytwarzanego z dbałością i poszanowaniem tradycji.

Smak

To foie gras jest kremowe i pyszne, oferując bogactwo autentycznych smaków i apetyczną konsystencję.

Przechowywanie

Data przydatności do spożycia znajduje się na spodzie puszki. Produkt może być przechowywany przez kilka lat w chłodnym i suchym miejscu (w temperaturze od 10 do 15°C). Po otwarciu foie gras można przechowywać przez kilka dni w lodówce, na talerzu przykrytym folią spożywczą.