Francuski smalec z czystego, naturalnego tłuszczu gęsiego firmy Larnaudie, idealny do przygotowywania potraw. Smalec charakteryzuje się delikatnym, złotym kolorem, aksamitną konsystencją i nadaje potrawom soczystość, wyjątkowy aromat oraz głębię smaku. Jest to najlepszy wybór do smażenia, duszenia lub pieczenia. Smażone ziemniaki, przygotowane na smalcu z rozmarynem lub ziołami provansalskimi, to prawdziwa uczta. Tłuszcz gęsiego ma wyższą temperaturę dymienia niż masło i wiele olejów, co oznacza, że można go podgrzewać do wyższych temperatur bez wpływu na smak. Jean Larnaudie z Figeac, w południowo-zachodniej Francji, produkuje wyselekcjonowane produkty gastronomiczne od ponad 50 lat. Silna tradycja rodzinna, wybór najlepszych składników oraz starannie strzeżone receptury to fundament filozofii tej firmy.