Bio Majeranek, suszony, 500g

Dlaczego warto kupić suszony majeranek ekologiczny od Kamelur®?

W Kamelur® oferujemy szeroki asortyment suszonych przypraw i ziół ekologicznych. Nasz suszony i mielony majeranek pochodzi z upraw kontrolowanych pod względem ekologicznym i jest gwarantowany bez dodatków. Nasza wysokiej jakości przyprawa majeranek zapewnia intensywny aromat i niezrównany, pikantny zapach. Majeranek jest często do przyprawiania wędlin. Oferuje jednak znacznie więcej możliwości zastosowania i dlatego nie powinien zabraknąć w dobrze zaopatrzonej spiżarni.

Nasz mielony majeranek pochodzący z Egiptu jest dostarczany w w pełni biodegradowalnym i wielokrotnego zamknięcia opakowaniu. To ekologiczne opakowanie zostało wykonane w 100% z surowców odnawialnych. Dzięki wewnętrznej powłoce, ta przyprawa ekologiczna dłużej zachowuje świeżość i aromat.

Ciekawostki o majeranku

Majeranek pochodzi pierwotnie z regionu Morza Śródziemnego i w średniowieczu rozprzestrzenił się po całej Europie. Już wtedy, jak i obecnie, majeranek jest uważany za bardzo popularną przyprawę i zioło lecznicze. Już Rzymianie często używali go podczas przygotowywania potraw.

Jednoroczna roślina majerankowa, o ciemnozielonych, małych liściach, jest również znana jako "zioło do kiełbas" lub "zioło majowe". Liście zawierają dużą ilość olejków eterycznych, dlatego suszone i mielone, są chętnie wykorzystywane jako intensywna i lekko gorzka przyprawa.

Zastosowanie suszonego majeranku

Majeranek zawdzięcza swoją nazwę częstemu wykorzystywaniu w różnych rodzajach wędlin, takich jak kiełbasa smażona lub pasztetowa. Suszony majeranek może być jednak wykorzystywany w wielu innych potrawach: doskonale podkreśla smak gęstych zup z warzywami korzeniowymi lub kapustą, smażonych ziemniaków, a także zupy ziemniaczanej. Dobrze komponuje się również z pieczoną gęsiną, smalcem lub potrawami serowymi. Również w pikantnych sałatkach z ryb lub mięsa, nadaje wyjątkowy smak.

Ze względu na swoją wysoką moc przyprawiającą, należy go używać oszczędnie.