Ginkgo biloba, orzech japoński, to średniej wielkości, długowieczne drzewo liściaste, które może osiągnąć wysokość od 15 do 20 metrów. Bardzo stare gatunki drzew, liczące ponad 100 milionów lat, stanowią brakujące ogniwo między drzewami liściastymi a iglastymi. Pozorny liść jest w rzeczywistości zwiniętą igłą. Rośnie na każdej glebie, która nie jest zbyt wilgotna, jego kształt jest zwykle wąski, prosty i smukły, samice są nieco szersze. Piękne przebarwienie liści do złotożółtego jesienią. Czasami określany jako żywa skamielina, ponieważ jest jedynym ocalałym przedstawicielem rodzaju Ginko i rodziny Ginkgoaceae. Święty w Chinach i Japonii.