Ta mieszanka przypraw pochodzi z Bułgarii i jest tam używana do przygotowania słynnej sałatki szopska.
Sałatka składa się z ogórków, pomidorów, papryki i sera owczego. Doprawiona jest czubritzą i oliwą z oliwek.
Uwielbiam tę sałatkę.

Mieszanka przypraw jest sprzedawana w Bułgarii na wszystkich targowiskach w małych plastikowych pojemnikach. Dzięki ułożonym warstwami składnikom bardzo rzuca się w oczy i z pewnością jest znana wszystkim, którzy kiedykolwiek byli w Bułgarii.

Oprócz sałatek mieszanka przypraw doskonale nadaje się również do dipów oraz jako marynata do kurczaka lub ryb.