Ziele oliwne w jakosci organicznej - Santolina viridis - roslina zielna w doniczce 12 cm

Ziele oliwne bylo sprawdzonym ziolem leczniczym juz w czasach starozytnych i sredniowieczu. Do dzis jest stosowane w medycynie ludowej. Dzieki swiezemu i oliwkowemu smakowi, ziolo oliwne jest szczególnie popularne w kuchni sródziemnomorskiej. Zapach swiezych lisci ziola oliwnego nie tylko przypomina aromatyczne oliwki, ale jego smak przypomina nawet inne sródziemnomorskie ziola, takie jak rozmaryn i czaber.

Hardy

Stanowisko sloneczne

Wysokosc wzrostu: 40-50 cm

ZASTOSOWANIE
Zielone, miekkie liscie dodaje sie do potraw w postaci calych igiel lub pokrojonych na male kawalki. Ziele oliwne doskonale sprawdza sie w marynatach do salatek lisciastych i z pomidorami. Ci, którzy juz je znaja, uwielbiaja ziolo oliwne jako przyprawe, najlepiej do sródziemnomorskich dan z makaronu i domowych pesto. Ziele oliwne swietnie smakuje w pikantnych daniach rybnych i miesnych, w sosach i z serem - krótko mówiac, ze wszystkim, z czym jada sie oliwki.

PIELEGNACJA
Ziele oliwne jest wieloletnie i odporne. Roslina jest bardzo latwa w pielegnacji i wymaga slonecznego stanowiska. Co 2 miesiace nalezy dodawac do gleby granulki nawozu. Odmiana odporna na nasiona.