Woodruff w jakosci organicznej - Galium odoratum - Roslina zielarska w doniczce 12 cm

Zgodnie ze swoja nazwa, marzanka jest "panem lasu" lub równiez w znaczeniu "rosliny rosnacej w lesie o mistrzowskich wlasciwosciach leczniczych". Po uschnieciu i wysuszeniu rosliny uwalniaja kumaryne, która powoduje charakterystyczny zapach marzanki. Woodruff jest uzywany do produkcji ponczu majowego. Syrop z marzanki jest równiez uzywany do aromatyzowania Berliner Weiße. Ma dzialanie rozszerzajace naczynia krwionosne, przeciwzapalne i przeciwskurczowe.

Hardy

Stanowisko pólcieniste

Wysokosc wzrostu: 15-20 cm

UZYTKOWANIE
Zbiór: Od maja scinac mlode pedy o dlugosci 5-10 cm bez kwiatów. Nie tylko poncz majowy, ale takze Berliner Weiße i galaretka nie istnialyby bez marzanki. Ziolo to mozna zaparzac w postaci herbaty i nadaje ono swój typowy smak sokom, dzemom i lodom. Marzanka jest bogata w witamine C, garbniki i substancje gorzkie. Medycyna ludowa szczególnie ceni jej dzialanie przeciw bólom glowy i migrenom. Woodruff ma równiez dzialanie uspokajajace w przypadku bezsennosci i niepokoju nerwowego.

PIELEGNACJA
Woodruff jest roslina wieloletnia, odporna i bardzo latwa w pielegnacji. Jako prawdziwie dzika bylina, marzanka wonna preferuje miejsca pólcieniste, np. pod drzewami lisciastymi z dobrze nawilzona gleba. Stare liscie najlepiej przycinac na poczatku kwietnia, gdy mlode pedy maja zaledwie kilka centymetrów wysokosci. Odmiana odporna na wysiew nasion.