Mlekovita Ser Cheddar kawałek 250g

Zamów już dziś i ciesz się wyjątkowym smakiem sera Cheddar Mlekovita! teraz!

Opis szczegółowy Ser CHEDDAR należy do grupy serów dojrzewających typu twardego, produkowany jest z mleka pasteryzowanego. Podczas procesu produkcji sera CHEDDAR zastosowano charakterystyczny dla tego sera proces fermentacji masy serowej tzw. czedaryzację (ang. Cheddaring), połączony z dzieleniem masy serowej na bloki i ich przekładaniem, w celu ułatwienia ociekania oraz równomiernego ukwaszania i demineralizacji masy serowej, dzięki czemu uzyskuje się charakterystyczne cechy organoleptyczne dla tego typu sera. Ser CHEDDAR charakteryzuje się zwięzłym, zwartym, plastycznym i jednolitym miąższem w całej masie, o konsystencji jakby woskowej, posiada smak i zapach czysty, kwaśny, ostry. Charakterystyczny również dla sera CHEDDAR jest brak oczek. 100 g sera pokrywa 100% dziennego zapotrzebowania na wapń. Parametry produktu Rodzaj mleka Krowie Rodzaj sera Ser dojrzewający Typ sera Holenderski Gatunek sera Cheddar Forma Paczkowany, W kawałku Składniki Mleko, sól, kultury bakterii, barwnik karoteny Zawartość tłuszczu Tłusty (sery podpuszczkowe) (zaw. tłuszczu 40%) Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w Polska Zawartość netto 250 g Kraj pochodzenia głównego składnika Polska Temperatura przechowywania min - max 2 - 10 °C Waga jednostkowa brutto 0,26 kg Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu Nazwa firmy: spółdzielnia mleczarska mlekovita ulica i numer: ul.ludowa 122 kod pocztowy i miasto: 18-200 wysokie mazowieckie pl Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie 160 op. zb. (DU) Całkowity okres minimalnej trwałości (od daty produkcji) 60 dni (dzień) Alergeny Orzechy Nie Ryby i produkty pochodne Nie Seler i produkty pochodne Nie Skorupiaki i produkty pochodne Nie Soja i produkty pochodne Nie Zboża zawierajace gluten Nie Dwutlenek siarki i siarczyny Nie Gorczyca i produkty pochodne Nie Jaja i produkty pochodne Nie Łubin i produkty pochodne Nie Mięczaki i produkty pochodne Nie Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) Tak Nasiona sezamu i produkty pochodne Nie Przechowywanie Pakowany/e w atmosferze ochronnej Tak Sposób przechowywania przechowywać w warunkach chłodniczych Stosowanie - propozycje podania do bezpośredniego spożycia Wartość odżywcza Jednostka będąca podstawą przeliczeń g/100 g Wartość energetyczna kcal 379 kcal Wartość energetyczna kJ 1572 kJ Wielkość porcji 100 g Zawartość białek 25 g Zawartość soli 1,7 g Kwasy tłuszczowe nasycone 20 g Zawartość tłuszczów (ogólnie) 31 g Cukry 0 g Zawartość węglowodanów 0 g Witaminy i składniki mineralne Wapń 800 mg/100g Wapń (%RWS) 100 %RWS Inne informacje o zawartości Zawiera substancje konserwujące Nie Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących Nie Zawiera wzmacniacze smaku Nie Zawiera kofeinę Nie Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli Nie Zawiera barwniki Tak Specyfikacja produktu: Kod kreskowy: 5900512130040 Marka: Mlekovita Kategoria: SERY-SAMOOBSŁUGA,KAWAŁKI Podkategoria: SERY TWARDE KAWAŁKI Kraj pochodzenia: Podmiot wprowadzający do obrotu: spółdzielnia mleczarska mlekovita ulica i numer: ul.ludowa 122 kod pocztowy i miasto: 18-200 wysokie mazowieckie pl Waga jednostkowa brutto: 0.26 kg