Eberesche (jatwa pospolita): wysokość 150-200 cm, w doniczce - Sorbus aucuparia

Dereń, botanicznie znany jako Sorbus aucuparia, a potocznie jako jarzębina, to drzewo liściaste o wzniesionym, luźnym pokroju. W maju i czerwcu pojawiają się białe, baldachowate kwiatostany, z których rozwijają się jadalne, gorzkosłodkie owoce, które zdobią roślinę aż do jesieni. Pierzaste liście jesienią przybierają pomarańczowo-czerwone barwy, nadając roślinie wyraźny charakter sezonowy. Dzięki rocznemu przyroście od 30 do 60 centymetrów, dereń osiąga imponujące rozmiary, dorastając do wysokości od 5 do 15 metrów i szerokości od 4 do 6 metrów. Jego luźny, wzniesiony pokrój pozwala na uprawę jako drzewo o pojedynczym pniu lub jako krzew o wielu pędach. Najlepsze warunki dla dereń zapewni stanowisko słoneczne lub półcieniste, z glebą żyzną, przepuszczalną i bogatą w próchnicę. Roślina jest odporna na mrozy do -30 stopni Celsjusza, co czyni ją wyjątkowo wytrzymałą. Jej zapotrzebowanie na wodę jest umiarkowane, jednak należy unikać nadmiernego nawodnienia. Dobrze znosi przycinanie, co pozwala na formowanie jej w żywopłoty. Dereń może być wykorzystywany jako roślina pojedyncza w ogrodzie, jako element kompozycyjny w parkach lub jako formowany żywopłot. Jego jadalne owoce czynią go również interesującym wyborem dla osób, które cenią wszechstronne rośliny ozdobne, łączące walory estetyczne z praktycznym zastosowaniem.