Siatka do wędzenia mięsa 15cm x 4m 125°C

Siatka wędzarnicza doskonale sprawdzi się w każdej kuchni podczas przygotowywania domowych wyrobów mięsnych - szynki, schabu curry czy mięsa obiadowego. Siatki można używać do produktów pieczonych, wędzonych, suszonych, gotowanych i dojrzewających. Dzięki szczelnej i zwartej konstrukcji siatka idealnie nadaje się do przygotowywania szynki (zalecamy podzielenie 1 kg szynki na dwie partie po 0,5 kg). Ponieważ siatka mocno dociska szynkę, mięso po ugotowaniu jest jędrne i niezwykle soczyste. Produkt jest również przydatny do przygotowywania produktów wędzonych i długo dojrzewających serów. Siatka jest wykonana z wysokiej jakości materiałów i umożliwia obróbkę cieplną w temperaturze do 125°C bez zmiany aromatu i smaku nadzienia. W siatce można z łatwością przygotować mięso o średnicy do 12,5 cm i wadze do 1,5 kg. Kratka jest elastyczna i wytrzymała, a dzięki konstrukcji rękawa można ją łatwo nałożyć na przygotowane mięso lub wypełnić masą serową. Co więcej, dzięki pełnej strukturze siatki, skrzep nie wycieknie podczas produkcji sera. Siatka o wymiarach 15 x 4 cm wykonana jest z bardzo elastycznego materiału.