Kardamon mielony 100g

Kardamon mielony to przyprawa uzyskiwana z nasion rośliny z rodziny imbirowatych, głównie z rodzaju Elettaria (kardamon zielony) oraz Amomum (kardamon czarny). Jest to jedna z najdroższych przypraw na świecie, ze względu na trudności w uprawie i zbiorach. Kardamon mielony ma intensywny, słodko-ostry smak oraz aromat, który często porównywany jest do cytrusów z nutą pikantności. Używa się go w kuchni wielu kultur, zwłaszcza w kuchni indyjskiej, bliskowschodniej i skandynawskiej. 

Cechy produktu:

• 100% naturalny – Bez dodatków, sztucznych barwników i konserwantów.

• Intensywny aromat – Wyrafinowany, cytrusowo-korzenny zapach.

• Wszechstronny – Idealny do słodkich i pikantnych potraw, napojów oraz wypieków.

Kraj pochodzenia: Gwatemala

Kardamon pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Jest to jedna z najdroższych przypraw, ceniona przez znawców sztuki kulinarnej. Charakteryzuje się wyraźnym cytrynowo-pieprzowym aromatem. Ma ostry, korzenny smak. Jest składnikiem wielu mieszanek przyprawowych, w tym curry czy garam masala.

Zastosowanie kardamonu:

Wzmacnia smak mięsa, ryb, gulaszu, pieczeni i ciast. Dodaje smaku deserom, lodom, piernikom, nalewkom i kawie.

Kraj pochodzenia: Gwatemala

INFORMACJE O PRODUKCIE

Data ważności

Data przydatności do spożycia znajduje się na etykiecie produktu.

Opakowanie

Torebka Doypack z zamkiem błyskawicznym, charakteryzująca się wysoką barierowością i wytrzymałością mechaniczną.

Informacje o alergenach

Produkty zawierające: Gluten, gorczycę, orzechy, seler, sezam i soję są pakowane fabrycznie.

-

Produkty te są pakowane oddzielnie, ale nie możemy w 100% zagwarantować, że zapakowane produkty nie zawierają śladowych ilości alergenów.