Mąka Vinh Thuan do ciasta na banh gio, 400 g

Vinh Thuan Bot Banh Gio Mąka 400 g

Drodzy Klienci, wszyscy producenci co kilka lat zmieniają opakowania swoich produktów, a także etykiety (naklejki). Może się zdarzyć, że nie zawsze jesteśmy na bieżąco, ale zawsze niezwłocznie aktualizujemy informacje.

Mieszanka mąki ryżowej do przygotowania Banh Gio, tradycyjnej wietnamskiej specjalności, która składa się z otoczki z mąki ryżowej wypełnionej farszem z wieprzowiny, grzybów i innych składników.

Banh Gio jest często spożywane jako przekąska lub śniadanie i może być podawane ze świeżymi ziołami, marynowanymi warzywami i pikantnym sosem, takim jak Nuoc Cham.

Składniki:

skrobia ryżowa 80%, skrobia z tapioki 20%

Informacje dla alergików:

Waga netto/Zawartość netto:

400 g

Importer/Producent:

Asia Express Food B.V., Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Holandia

Wymagania dotyczące przechowywania:

Przechowywać w chłodnym, suchym i zaciemnionym miejscu.

Kraj pochodzenia:

Wietnam

Data minimalnej trwałości:

MFG = data produkcji
Data produkcji jest podana na wielu produktach, nie należy jej mylić z datą minimalnej trwałości (MHD).
Co najmniej 3 miesiące od wysyłki. Zazwyczaj dłużej. Aby uzyskać dokładną datę, prosimy o kontakt.

Przygotowanie:

Nadzienie:
1. Pokrój 300 g chudego mięsa na bardzo cienkie plasterki i drobno posiekaj, namocz 10 g pezyzy w wodzie, odetnij korzenie i posiekaj na małe kawałki.
2. Wymieszaj posiekane mięso, posiekaną pezycę i 1 łyżkę posiekanej cebuli z 1/3 łyżki soli, 1 łyżeczką pieprzu i 2 łyżkami sosu rybnego. Podziel farsz na małe porcje i podsmaż go na 2-3 łyżkach oleju spożywczego, aż będzie gotowy.
3. Ugotuj jajka przepiórcze i obierz je.

Ciasto:
1. Wymieszaj 400 g mąki ryżowej z 1,6 l wody w misce i dodaj 2 łyżki oleju spożywczego. Gotuj mieszankę mączną, mieszając, aż zgęstnieje.

Wykończenie/nadziewanie:
1. Wysusz liście bananowca, oczyść je i porwij na kawałki o szerokości około 30 cm.
2. Ułóż 2 lub 3 liście bananowca jeden na drugim, tak aby tylna strona liścia była skierowana do wewnątrz. Następnie zwiń je w piramidę, pozostawiając zamknięty szczyt o szerokości około 3 cm. Do środka piramidy z liści bananowca włożyć 3 łyżki mieszanki mącznej, a następnie 2 łyżki nadzienia, zawinąć i mocno zawiązać sznurkiem.
3. Zagotuj wodę i wrzuć piramidki do garnka, aby gotowały się na parze przez około 30 minut. Podawaj na gorąco.