Wüsthof Kochmesser / Chef's Knife Amici 20 cm 1011300120 – EAN 4002293115979 – Art.-Nr. 2023063244

Wüsthof Amici - noże o śródziemnomorskim charakterze

Seria Amici została zainspirowana śródziemnomorskim stylem życia: dobrym jedzeniem, biesiadowaniem, rzemiosłem. Każdy nóż z tej serii nosi w sobie tego ducha. Połączenie naturalnego drewna oliwnego, ręcznie kutej stali ostrza i rzemieślniczego kunsztu sprawia, że każdy nóż Amici jest towarzyszem życia - w kuchni i poza nią.

Te noże jednoczą:

• Ponadczasowy design z zakrzywionymi liniami

• Funkcjonalność na najwyższym poziomie rzemiosła

• Zrównoważony rozwój i indywidualność dzięki naturalnym materiałom

• Bezpieczeństwo podczas krojenia dzięki ergonomicznym uchwytom i pełnemu wzmocnieniu

Nóż szefa kuchni Amici 20 cm - Wszechstronny w kuchni

Wszechstronny w kuchni, a zatem najważniejszy podstawowy sprzęt dla każdego amatora i profesjonalnego szefa kuchni. Nóż szefa kuchni poradzi sobie z większością zadań w kuchni, nadaje się do różnych technik cięcia i przenoszenia oraz zapewnia długotrwałą przyjemność podczas przygotowywania potraw.

Kute ostrze o długości 20 cm wykonane ze stali nierdzewnej X50CrMoV15 imponuje wysoką trwałością i stabilnością krawędzi - idealne do krojenia mięsa, ryb, kapusty, warzyw, główek sałat, ziół lub owoców. Szeroki kształt ostrza oznacza, że nawet duże składniki mogą być bezpiecznie przetwarzane.

Rękojeść z kalabryjskiego drewna oliwnego wygodnie i pewnie leży w dłoni. Dzięki ciągłemu ostrzu (full tang) i wyraźnemu wzmocnieniu, nóż jest dobrze wyważony i zapewnia precyzyjne i kontrolowane cięcie - niezależnie od zadania.

Dane techniczne:

• Długość ostrza: 20 cm

• Szerokość ostrza: 4,7 cm

• Materiał ostrza: X50CrMoV15, kute, nierdzewne

• Twardość: 58 HRC

• Materiał rękojeści: kalabryjskie drewno oliwne

• Długość rękojeści: 11,3 cm

• Konstrukcja full tang dla optymalnego wyważenia

• Produkcja: Solingen, Niemcy

• Pielęgnacja: Zalecane mycie ręczne

Wszechstronne narzędzie z charakterem - precyzyjne, trwałe i inspirowane stylem życia południa.

• Długość ostrza: 20 cm
• Twardość: 58 HRC
• do krojenia mięsa, ryb, kapusty, warzyw, główek sałaty, ziół lub owoców
• szeroki kształt ostrza
• ostrze ciągłe