Food-United Wędzona kaszanka w kręgu, 1,4 kg

Oznaczenie produktu:

• Wykorzystanie wyłącznie wysokiej jakości świeżych składników, które zapewniają delikatną konsystencję
• Krewetkę można spożywać na ciepło lub na zimno. Na zimno można ją podawać z musztardą na talerzu wędlin, ale można ją również smażyć lub gotować z kiszoną kapustą lub ziemniakami.
• Krewetka dostarcza ogromną ilość żelaza. Porcja o wadze 30 gramów może pokryć około jednej piątej dziennego zapotrzebowania na żelazo u kobiety lub jednej trzeciej u mężczyzny w wieku od 25 do 50 lat.
• Krewetka była znana już w starożytności. Grecki poeta Homer w XVIII pieśni „Odysei” wspominał już o kozieżołądkach wypełnionych krwią i tłuszczem.

Ciekawostka:

Nasza wędzona kaszanka w krążkach jest doprawiona czystymi przyprawami i podwójnie wędzona nad drewnem bukowym w kominku. Jest ona wytwarzana ręcznie z wieprzowiny, mięsa z głowy wieprzowej, skórki wieprzowej i wątroby wieprzowej, przy użyciu głównie wieprzowiny i świeżej krwi wieprzowej.

Używamy wyłącznie wysokiej jakości świeżych składników i dbamy o jednolitą, delikatną konsystencję. Dzięki temu kiełbasa ma wyjątkową pikantność i niepowtarzalny smak. Ta pożywna kaszanka ma wędzony aromat, w ustach jest pikantna, pieprzna i delikatna. Wędzoną kaszankę można jeść na ciepło i na zimno. Podawana na zimno smakuje jako przekąska, międzyposiłek lub na rustykalnej desce. Można ją spożywać jako przekąskę i łączyć z musztardą. Chętnie smażona lub gotowana, doskonale komponuje się z kiszoną kapustą lub różnymi rodzajami ziemniaków.

Kaszanka dostarcza bardzo dużą ilość żelaza. Porcja o wadze 30 gramów może dostarczyć około jednej piątej dziennego zapotrzebowania na żelazo dla kobiety lub jednej trzeciej dla mężczyzny w wieku od 25 do 50 lat. Krewetka jest jednym z najstarszych dań wędliniarskich w historii ludzkości. Spożywano ją już w starożytności.

W XVIII pieśni dzieła „Odyseja” grecki poeta Homer wspominał już o koźlich żołądkach wypełnionych krwią i tłuszczem. Ponadto mowa jest o dodającej sił zupie z krwi, którą w starożytności mieli spożywać spartańscy wojownicy.

Według opowieści tyran Lykorgos podawał swoim wojownikom czarną zupę z krwią, boczkiem i cebulą, dzięki której Spartanie zyskiwali niezwyciężoną siłę. W ten sposób kaszanka stała się klasycznym specjałem w Niemczech i Europie.

Informacje o wartościach odżywczych:

Składniki:

45% mięsa wieprzowego, woda pitna, 20% mięsa z głowy wieprzowej, 17% krwi wieprzowej, skórki wieprzowe, wątróbka wieprzowa, solanka z azotynami jodowanymi (sól kuchenna, jodan potasu, środek konserwujący (E250)), przyprawy, przeciwutleniacz (E300), aromat, dekstroza, bulion w granulkach (przyprawa, sól kuchenna, olej rzepakowy), wzmacniacz smaku (E621), ekstrakty przyprawowe (z selerem), sól kuchenna, sacharoza, stabilizator (E450), jelitka wołowe jadalne, dym.
Może zawierać śladowe ilości gorczycy.
*Mięso z Niemiec.