Bonito w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia
Alergeny: ryby i produkty rybne

Tuńczyk biały, znany również jako bonito del norte, to gatunek tuńczyka najwyższej jakości. Ryby wykorzystywane przez firmę Ortiz są łowione pojedynczo w Zatoce Biskajskiej, a następnie bardzo delikatnie filetowane, gotowane i marynowane w delikatnej oliwie z oliwek. Delikatne, białe mięso jest wyjątkowo aromatyczne i smaczne. W porównaniu z „zwykłymi” filetami z tuńczyka w puszkach różnica w smaku jest naprawdę imponująca. Sposoby podania są różnorodne. Obejmują one dania z makaronem, przystawki i sałatki, a także sosy i kompozycje warzywne.