SAFLAX - Bio - Brukselka - Groninger - 30 Nasiona - Z podłożem uprawowym wolnym od zarazków - Brassica oleracea var. gemmifera

SAFLAX - Bio - Brukselka - Groninger - 30 Nasiona - Z podłożem uprawowym wolnym od zarazków - Brassica oleracea var. gemmifera

Smażone na słodko i kwaśne warzywa z dawnej hiszpańskiej Holandii

Z wolnym od zarazków i przepuszczającym powietrze podłożem z włókna kokosowego dla udanej uprawy.

Groninger to wydajna i niezawodna odmiana, która daje duże, gęsto pełne kiełki o słodko-aromatycznym smaku. Okrągłe i mocne pąki wyrastają z osi liści na łodygach o długości od 80 do 100 cm. Brukselka zapewnia najlepszy smak po pierwszych przymrozkach, kiedy weszła odrobina słodyczy i zastąpiła początkową goryczkę. Listopad i grudzień to idealny czas na zbiory. Kiełki zawsze myj krótko przed gotowaniem i pokrój mały krzyż w szypułkach, aby upewnić się, że są równomiernie ugotowane. Brukselki można przechowywać w lodówce przez około trzy dni, zanim zaczną więdnąć. Możesz jednak także blanszować kiełki i zamrażać je, dzięki czemu będą przechowywane od sześciu do dziewięciu miesięcy. Najprostsze przetwory wydobywają najlepszy oryginalny smak brukselki. Możesz po prostu ugotować kiełki na maśle, posypać brązowym masłem i uszlachetnić gałką muszkatołową. Pąki można podawać posiekane, pokrojone w plastry, smażone, gotowane na parze, gotowane, surowe lub zapiekane. Brukselka bardzo dobrze komponuje się z pieczonym mięsem, jak stek, kotlet, drób, jagnięcina i dziczyzna. Smażony jako przystawka, jako zupa lub do sałatki może sprawić miłą niespodziankę.

Naturalna lokalizacja:Pierwsza pisemna wzmianka o uprawie brukselki w Europie pochodzi z 1587 r. W byłej hiszpańskiej Holandii, czyli obecnie w Belgii.

Uprawa:Możesz rozpocząć uprawę od stycznia do marca w osłoniętej od wiatru zimnej ramie z polarem na mroźne noce lub w doniczce na parapecie. Posadź trzy nasiona na dołek na głębokość około 1 cm w podłożu kokosowym lub organicznym podłożu roślinnym. Po wykiełkowaniu możesz przekłuć sadzonki pozostawiając tylko najsilniejszą. Po wysianiu potrzeba około czterech do sześciu tygodni, zanim sadzonki rozwiną się prawidłowo. Idealna do kiełkowania byłaby temperatura pomiędzy 15 ° a 20 ° Celsjusza. Począwszy od końca maja, kiedy nie ma już mroźnych nocy, a gdy tylko sadzonki dobrze ukorzenią się, można je sadzić na otwartej przestrzeni. Podkreśl kompost i umieść sadzonki na tyle głęboko, aby korzenie były pokryte około 1 cm ziemi.

Lokalizacja:Roślina charakteryzuje się dużym zapotrzebowaniem na składniki pokarmowe i najlepiej rośnie na nasłonecznionym miejscu poletka warzywnego oraz na dobrze uziemionej, pożywnej glebie o dobrej zdolności magazynowania wody.

Opieka:Roślina wymaga regularnego podlewania i odżywiania. Podlewaj obficie, szczególnie w upalne dni, ale unikaj gromadzenia się wody. Od czasu do czasu pielenie i spulchnianie otaczającej gleby zostanie nagrodzone przez roślinę, która zapewni lepsze zbiory i lepszy smak. Po posadzeniu możesz regularnie dostarczać brokułom organiczny nawóz roślinny do około dwóch do trzech tygodni przed zbiorem.

W zimę:Brukselka jest rośliną dwuletnią, ale zwykle uprawianą byliną. Jeśli nie zbierzesz pąków, będą one hibernować i rozwijać się wiosną w nowe kiełki, które latem będą nosić kwiaty.

Przydatność Bonsai:Nie

Prawa do wizerunku :

Ze względu na ograniczenia techniczne nie można tutaj podać linków do praw do wizerunku.

28671-brassica-oleracea-seed-package-front-german.jpg - About © : Contact SAFLAX -
12401-Kokostab-500-ml.jpg - Frank Laue - © Saflax
18671-brassica-oleracea-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
18671-32-brassica-oleracea.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18671-33-brassica-oleracea.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18671-34-brassica-oleracea.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18671-35-brassica-oleracea.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18671-36-brassica-oleracea.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18671-37-brassica-oleracea.jpg - About © : Contact SAFLAX -