Caputo Classica 5kg włoska mąka pszenna typ 00

Zaoszczędź 20 zł
Zarejestruj się, wyraź zgodę na otrzymywanie wiadomości z informacjami handlowymi i zaoszczędź 20 zł przy zamówieniach powyżej 200 zł.

27,17 zł

5,43 zł / 1kg

+ 9,99 zł za wysyłkę

wt. 26 – śr. 27 maja

Więcej o produkcie

Opis i dane produktu

Mąka Farina Caputo Extra '00' Confezione Classica (3 x 5 kg)

Odkryj sekret autentycznej włoskiej kuchni z mąką Farina Caputo Extra '00'. Ta wysokiej jakości mąka jest idealnym wyborem do przygotowywania pizzy, makaronów i wypieków i oferuje niezrównane doznania smakowe, które przeniosą Twoje potrawy na nowy poziom.

Wysokiej jakości mąka zapewniająca doskonałe rezultaty

Mąka Farina Caputo Extra "00" jest wytwarzana z wysokiej jakości pszenicy i charakteryzuje się delikatną konsystencją oraz wysoką zawartością glutenu. Te cechy sprawiają, że idealnie nadaje się do wyrobu ciast wymagających doskonałej elastyczności i struktury.

Idealna do pizzy, makaronów i wypieków

Ta autentyczna włoska mąka jest wszechstronna i idealnie nadaje się do przygotowywania pizzy, makaronów i wypieków. Niezależnie od tego, czy chodzi o chrupiącą pizzę z przewiewną skórką, delikatny makaron o idealnej konsystencji czy pyszne wypieki ze złotobrązową skórką - dzięki mące Farina Caputo Extra "00" Twoje ulubione dania zawsze wyjdą idealnie.

Dla smakoszy i kucharzy amatorów

Mąka Farina Caputo Extra '00' to pierwszy wybór dla wszystkich smakoszy i kucharzy amatorów, którzy cenią sobie jakość i autentyczność. Dzięki niezrównanemu smakowi i wszechstronności oferuje nieskończone możliwości udoskonalania i wzbogacania kulinarnych kreacji.

Tradycyjna produkcja dla autentycznego smaku

Mąka Farina Caputo Extra "00" jest produkowana przy użyciu tradycyjnych metod i podlega ścisłej kontroli jakości w celu zapewnienia najwyższych standardów. Dzięki temu możesz mieć pewność, że zawsze masz pod ręką wysokiej jakości mąkę, która gwarantuje doskonałe rezultaty.

Specjalna mąka do pizzy

Mąka Gran Miller "00" do pizzy została opracowana, aby zaoferować prawdziwie profesjonalny produkt tym, którzy chcą przygotować pizzę w domu w tradycyjny sposób przy użyciu drożdży piwnych. Użyte ziarna są starannie wyselekcjonowane i lekko zmielone, aby uzyskać mąkę, która gwarantuje elastyczność ciasta i wysoką odporność na żółknięcie. Zaleca się stosowanie mąki wzbogaconej glutenem pszennym, aby zapewnić szczelność podczas długiego wyrastania, w celu uzyskania smaczniejszej, bardziej chrupiącej i przede wszystkim bardziej strawnej pizzy. (W 200-240)

Składniki

Mąka o skalibrowanej granulacji, zapewniająca łatwe nawilżanie i doskonałą urabialność. Do miękkich ciast, które pozostają lekkie i aromatyczne po upieczeniu.

Właściwości reologiczne (z arkusza danych Mulino Antimo Caputo):

Stabilność ciasta W: 200 - 230
Elastyczność: 20 - 22
Aktywność enzymów: 250 - 300

Informacje o wartościach odżywczych

Średnia wartość odżywcza na 100 g:
Energia1481 kJ / 349 kcal
Tłuszcz1,0 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe0,1 g
Węglowodany73,0 g
w tym cukier1,0 g
Białko12,0 g
Sól0,017 g


Odkryj sekret autentycznej włoskiej kuchni dzięki mące Farina Caputo Extra '00' (5 kg) i przenieś smak Włoch bezpośrednio do swojej kuchni!



Mąka na pizzę Farina Classica 00 5 kg - Caputo

Mąka caputo CLasscica Doppio Zero 00 - idealna do pizzy Wysokiej jakości mąka Caputo 00 nadaje się idealnie do przygotowania klasycznej pizzy. Została przygotowana przez firmę Caputo, która od 1924 roku specjalizuje się w tworzeniu mąki do różnych celów. To producent najbardziej znanej i najlepszej mąki na świecie - istny mercedes wśród mąk, ceniony przez szefów kuchni z całego świata. Mąka Caputo jest dostępna w klasycznym opakowaniu o wadze 5 kg



Caputo Classica 5kg włoska mąka pszenna typ 00

Dzięki odpowiednio dostosowanej wielkości ziaren mąka Caputo Classica idealnie nadaje się do ciasta lekkiego i puszystego.

Liczba „00” oznacza, że mąka została dwukrotnie zmielona, dzięki czemu jest drobniejsza i wysokiej jakości. Ma również wyższą zawartość glutenu niż zwykła mąka, dzięki czemu mieszanka jest mocniejsza, ale nie jest cięższa.

Idealna do miękkich, lekkich ciast, o krótkim czasie wyrastania. Polecane do jasnego pieczywa z miękkim, białym miękiszem.

Klasyczna mąka sprawdzi się w wielu przepisach.

Białko 11,50%

W 220/240

Elastyczność P/L 0,50 / 0,60



Nie czekaj, zamów już dziś mąkę Classica! Idealna do wypieków. teraz i ciesz się smakiem!

Lista składników
Składniki: mąka pszenna miękka typu '00'Wartości odżywcze w 100g/ml:Energia 1481kJ/349kcalTłuszcz 1g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1gWęglowodany 73g w tym cukry 1gBłonnik 2,5gBiałko 12gSól 0,017gMasa netto: 5000gKraj pochodzenia: WłochySposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od dostępu do światła słonecznegoData ważności:
Informacja o wartościach odżywczych
Na liście składników
Waga
5000 g
Wymiary
600 MM 230 MM 230 MM
Firma spożywcza
Caputo
Nazwa handlowa
Mąka na pizzę Farina Classica 00 5 kg - Caputo
Producent
EAN
8014601027535
Jednostka podstawowa
kg

Lista składników
Składniki: mąka pszenna miękka typu '00'Wartości odżywcze w 100g/ml:Energia 1481kJ/349kcalTłuszcz 1g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1gWęglowodany 73g w tym cukry 1gBłonnik 2,5gBiałko 12gSól 0,017gMasa netto: 5000gKraj pochodzenia: WłochySposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od dostępu do światła słonecznegoData ważności:
Informacja o wartościach odżywczych
Na liście składników
Waga
5000 g
Wymiary
600 MM 230 MM 230 MM
Firma spożywcza
Caputo
Nazwa handlowa
Mąka na pizzę Farina Classica 00 5 kg - Caputo
Producent
EAN
8014601027535
Jednostka podstawowa
kg

Brak opinii klientów

Produkt nie ma jeszcze recenzji.

Polecane dla Ciebie