Rapunzel 305557, Olej kokosowy, Szklana butelka, Pieczenie, 702 kcal, 68,5 g, 7,2 g

Znak towarowy pochodzenie prawne
Rapunzel Sri Lanka (LK)
Kraje pochodzenia głównych składników
Sri Lanka
składniki
Kokos *
* = składniki pochodzące z upraw ekologicznych ** = składniki pochodzące z upraw ekologicznych. Kokos *
* = składniki pochodzące z upraw ekologicznych, ** = składniki pochodzące z dynamicznych upraw ekologicznych Informacje ogólne
100% czysty smak kokosa - puree ze zmielonego miąższu kokosa jest cudownie uniwersalne w kreatywnym gotowaniu i oferuje cudownie aromatyczny smak kokosa. Ponieważ nie używamy żadnych dodatków, tłuszcz kokosowy może się oddzielić. Od temperatury ok. 25°C przecier staje się płynny. Dlatego przed użyciem należy krótko podgrzać w bemarze i dobrze wymieszać.
Produkcja
Orzechy kokosowe są uwalniane z włóknistej łupiny, otwierane i usuwany jest z nich biały miąższ. Jest on następnie myty, blanszowany, tarty i suszony. Tarty kokos jest następnie mielony w 2 etapach. Drugi etap mielenia przy użyciu młyna koloidalnego zapewnia uzyskanie jednorodnego, drobnego i pastowatego puree. Na koniec puree jest rozlewane do słoików, zamykane pokrywką i folią uszczelniającą, a następnie pakowane.
Zastosowanie
Do uszlachetniania dań kuchni azjatyckiej, do pieczenia, jako pasta do smarowania, jako baza do sosów i zup, do przygotowywania smoothie i deserów
Informacje dla alergików
nie zawiera : Jaj, orzeszków ziemnych, ryb, glutenu, skorupiaków, łubinu, mleka, orzechów, selera, gorczycy, nasion sezamu, soi, mięczaków, orzechów nerkowca, orkiszu, warzyw / roślin strączkowych, jęczmienia, glutaminianu sodu, glutaminianu sodu, glutaminianu sodu.jęczmień, glutaminian sodu, owies, orzechy laskowe, drożdże, kurczak, kakao, kamut, kolendra, białko mleka krowiego, laktoza, orzechy makadamia, kukurydza, migdały, białko mleka, orzechy brazylijskie, orzechy pekan, pistacje, orzechy Queensland, wołowina, żyto, wieprzowina, orzechy włoskie, pszenica, cynamon
nie : Dwutlenek siarki i siarczyny> 10mg / kg
Informacje dietetyczne
wegańskie wegetariańskie
Jakość
Jakość, proporcja składników organicznych:100% organiczny
Pieczęć państwowa: logo ekologiczne UE
Organ kontroli ekologicznej: LK149
Która norma jest spełniona: norma EWG 834/2007
Informacje o LMIV
Nazwa żywności:masło kokosowe
Dystrybutor: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Informacje specyficzne dla grupy produktów
Produkt sezonowy: nie
Słodzony:tak
Obecne substancje spulchniające: nie
Status prawny: żywność
Wartości odżywcze i wyniki analiz na podstawie 100 g
Energia kJ / kcal: 2893 kJ / 702 kcal
Tłuszcz:68,50 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 64,50 g
Węglowodany: 8,5 g
w tym cukier: 7,2 g
Błonnik: 11,9 g
Białko: 7,00 g
Sól: 0,090 g

Model:

Olej kokosowy

Typ dozownika:

Szklana butelka

Najlepsze zastosowania:

Pieczenie

Wartość energetyczna (na 100 g):

702 kcal

Zawartość tłuszczu (/100 g):

68,5 g

Zawartość cukru (100 g):

7,2 g

Zawartość błonnika (na 100 g):

11,9 g

Zawartość węglowodanów (na 100 g ):

8,5 g

Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (w 100g):

64,5 g

Waga produktu:

215 g

Ilość na paczkę:

1 szt.

w 100% czysty smak kokosa - przecier ze zmielonego miąższu orzecha kokosowego jest niezwykle wszechstronny w kreatywnym gotowaniu i nadaje potrawom cudownie aromatyczną kokosową nutę. Ponieważ nie używamy żadnych dodatków, tłuszcz kokosowy może się oddzielić. Puree mięknie lub upłynnia się w temperaturze ok. 25°C. Przed użyciem podgrzać krótko w bemarze i dobrze wymieszać.