KUZU SZARE (SKROBIA Z KORZENIA) BEZGLUTENOWA125 g - TERRASANA

SKŁADNIKI


OPIS:
Kuzu to bezglutenowy i wegański środek wiążący do wszelkiego rodzaju potraw, który jest wytwarzany ze skrobi roślinnej kuzu.
Nie wpływa na smak potrawy i, w przeciwieństwie do skrobi kukurydzianej, kuzu może być również stosowany w potrawach kwaśnych lub jako substytut jajka.
W Japonii jest często do zup, sosów i (ciepłych) deserów.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Użyj 12 g kuzu na 250 ml płynu. Przed użyciem rozpuścić w 2-3 łyżkach zimnej wody.
Do PRZYGOTOWANIA puddingu należy użyć 60 g kuzu na 400 ml płynu. Jeśli używasz białego kuzu, będziesz potrzebować 20% mniej kuzu.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1428 kJ / 336 kcal
Tłuszcz - 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 84 g
w tym cukier - 0 g
Błonnik - 0 g
Białko - 0 g
Sól - 0,1 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu



Kuzu to bezglutenowy i wegański środek wiążący do wszelkiego rodzaju potraw, który wytwarzany jest ze skrobi roślinnej kuzu. Nie wpływa na smak potrawy i w przeciwieństwie do skrobi kukurydzianej, kuzu sprawdza się również w daniach kwaśnych lub jako zamiennik jajka. W Japonii jest często do zup, sosów i (gorących) deserów.