PLANÈTE 300347867, Olej z pestek dyni, 250 ml, Szklana butelka, Pieczenie, Gotowanie, Sałatka, Europa, 819 kcal

Model:

Olej z pestek dyni

Pojemność:

250 ml

Typ dozownika:

Szklana butelka

Najlepsze zastosowania:

Pieczenie, Gotowanie, Sałatka

Olej tłoczony na gorąco:

Nie

Kraj pochodzenia:

Europa

Wartość energetyczna (na 100 g):

819 kcal

Wartość energetyczna (na 100 g):

3367 kJ

Zawartość białka ( na 100 g):

0 g

Zawartość tłuszczu (/100 g):

91 g

Zawartość cukru (100 g):

0 g

Zawartość węglowodanów (na 100 g ):

0 g

Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (w 100g):

16 g

Ilość na paczkę:

1 szt.

Łupiny nasion zawierają dużo chlorofilu i karotenu, które nadają olejowi ciemny, jaskrawoczerwono-zielony kolor. Olej z pestek dyni ma charakterystyczny smak i cudownie owocowy, lekko cierpki aromat.

Wskazówki dotyczące postępowania z olejem i jego przechowywania
Oleju z pestek dyni można używać do sałatek liściastych, surowych i ciepłych warzyw. Kilka kropel na ziemniaki w mundurkach lub ciepły kozi ser zapewnia wspaniałe doznania smakowe. Olej jest również idealny do uszlachetniania sosów do fondue.

Przechowywać w temperaturze pokojowej i chronić przed światłem.

SKŁADNIKI


OPIS
Olej z pestek dyni może być stosowany do zielonych sałatek, gotowanych warzyw i sosów w celu wzbogacenia ich smaku. Natłuszczona skórka kurczaka będzie złotobrązowa i chrupiąca podczas pieczenia.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Energia - 3367 kJ/819 kcal
Tłuszcz - 91 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 16 g
w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone - 32 g
w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone 43 g
Węglowodany - 0 g
w tym cukry - 0 g
Białko - 0 g
Sól - 0 g
Witamina E - 12 mg (100% dziennej referencyjnej wartości spożycia)

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu

W procesie produkcji to praca ręczna i tradycja decydują o charakterze naszego ekologicznego oleju z pestek dyni z prażonych ziaren. Dynie dojrzewają na polach naszych ekologicznych rolników w Austrii i na Węgrzech. Po zbiorach duże bezłupinowe pestki wydłubuje się z dyni oleistych, myje czystą wodą, a następnie delikatnie praży, aby uzyskać wspaniały aromat prażonych ziaren. Do tłoczenia naszego oleju z pestek dyni używamy wyłącznie pestek styryjskiej dyni oleistej. Do wytworzenia jednego litra oleju potrzebujemy od 30 do 50 dyni - tj. 2,5 kg ususzonych i uprażonych ekologicznych pestek. Olej z pestek dyni dzięki swojemu wspaniałemu, aromatycznemu smakowi ma wielorakie zastosowanie: można go dodawać do klasycznych lodów waniliowych i zupy dyniowej, nadaje też mocno pikantną nutę sałatkom, surówkom i warzywom na ciepło. Skropienie nim ziemniaków w mundurkach lub sera koziego dostarcza szczególnych, pikantnych doznań smakowych. Ekologiczny olej z pestek dyni z prażonych ziaren nadaje też przepyszną nutę smakową domowym wypiekom - co powiecie na delikatne ciasto czekoladowe w szklance lub pyszne ciasto dyniowe?