Casa Rinaldi mąka kukurydziana do polenty grubo mielona Opakowanie 1000g

Mąka kukurydziana jest szczególnie odpowiednia do panierowania warzyw lub ryb oraz do pieczenia płaskiego chleba. Mąka kukurydziana jest również idealna do zagęszczania sosów. Kukurydza nie zawiera glutenu i dlatego jest odpowiednia dla osób z nietolerancją glutenu (celiakią). Zmieszana z mąką pszenną lub orkiszową, mąka kukurydziana sprawia, że pikantne lub słodkie wypieki są bardziej przewiewne.

Mąka kukurydziana nie zawiera glutenu, jest bardzo skrobiowa i ma wysoką zawartość węglowodanów, nienasyconych kwasów tłuszczowych i wielu minerałów, takich jak wapń, żelazo, sód, potas, fosfor i żelazo. Zawiera witaminy A, E, C i witaminy z grupy B.

Alis S.r.l Via Paletti 1, 41051 Castelnuovo Rangone Modena