TUŃCZYK BONITO W SOSIE WŁASNYM 120 g (90 g) - PAN DO MAR

W przypadku produktów "Pan do Mar" termin "zrównoważone rybołówstwo" wykracza daleko poza jego konwencjonalne znaczenie. Rozumiemy go nie tylko jako rodzaj połowu, kontrolę połowów i spójną dokumentację, ale także uznajemy element społeczny, który nigdy nie jest uwzględniany w innych systemach zrównoważonego rozwoju: promowanie tradycyjnego rybołówstwa na małą skalę (rybołówstwo przybrzeżne).

Instrukcje obsługi i przechowywania
Przechowywać w suchym miejscu.

SKŁADNIKI
kawałki tuńczyka 75%, woda, sól morska.

OPIS
Produkt sterylizowany. Tuńczyk bonito (Katsuwonus pelamis) złowiony we wschodniej i środkowej części Oceanu Atlantyckiego (FAO 34.I.2-III.12).

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g PO USUNIĘCIU
Energia: 483 kJ/114 kcal
Tłuszcz: 0,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 0,2 g
kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 0,3 g
Węglowodany: < 2,0 g
w tym cukry: < 1,0 g
Błonnik: < 1,0 g
Białko: 26,9 g
Sól: 0,5 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Po otwarciu przechowywać w lodówce w niemetalowym opakowaniu i spożyć w ciągu 3 dni.

Nasz TUŃCZYK jest łowiony pojedynczo za pomocą wędki, co zapobiega przełowieniu oraz przypadkowemu połowowi innych gatunków ryb. Ta metoda wspiera zrównoważoną ochronę zasobów rybnych, umożliwiając ich zachowanie dla przyszłych pokoleń. Przybrzeżne połowy na pobliskich wodach Atlantyku pozwalają uniknąć długich transportów na duże odległości, które negatywnie wpływają na bilans energetyczny i zwiększają emisję dwutlenku węgla. Ponadto krótkie trasy transportowe pomagają zachować wysoką jakość ryb.