SAFLAX - Zioła - Prawdziwy Tymianek - 200 Nasiona - Z podłożem uprawowym wolnym od zarazków - Thymus vulgaris

SAFLAX - Zioła - Prawdziwy Tymianek - 200 Nasiona - Z podłożem uprawowym wolnym od zarazków - Thymus vulgaris

Pikantny, typowy aromat dla wszystkich miłośników kuchni śródziemnomorskiej

Z wolnym od zarazków i przepuszczającym powietrze podłożem z włókna kokosowego dla udanej uprawy.

Tymianek pospolity to wieloletnia, nisko rosnąca roślina przyprawowa, ziołowo-lecznicza, dorastająca nie więcej niż 40 cm. Liście po zmieleniu wydzielają silny aromatyczny zapach. Od maja do października kwitnie w kolorze jasnofioletowym. Tymianek jest stosowany jako przyprawa w kuchni śródziemnomorskiej oraz jako zioło lecznicze przy kaszlu i kichaniu, a także przy dolegliwościach żołądkowych. Historycznie wspomina o nim Pliniusz w antyku, a później także Hildegarda z Bingen. Mięso wygrywa tymiankiem wyraźnie w smaku. Ale także dania wegetariańskie, takie jak smażone ziemniaki lub zapiekanka ziemniaczana, można pięknie uszlachetnić tymiankiem. Lub tarte flambée zamiast boczku i cebuli ozdobione cienkimi plasterkami jabłka, kozim serem i gałązkami tymianku. Wreszcie tymianek pasuje również do sałatek liściastych i oczywiście do sera owczego pieczonego w folii aluminiowej. Suszone czy świeże nie odgrywają istotnej roli w przygotowywaniu potraw, ponieważ liście tymianku potęgują swój aromat nawet po wysuszeniu.

Naturalna lokalizacja:Pierwotnie tymianek pospolity pochodzi z zachodnioeuropejskiego regionu śródziemnomorskiego.

Uprawa:Wysiew bezpośrednio na zewnątrz można przeprowadzić od połowy kwietnia do końca czerwca. Rozmnażanie nasion w pomieszczeniach jest możliwe przez cały rok. Tymianek pospolity jest lekkim kiełkującym i wystarczy go lekko docisnąć do wilgotnego kompostu doniczkowego lub ziemi ziołowej. Zazwyczaj kiełkowanie trwa od dwóch do trzech tygodni. Małe sadzonki można sadzić od początku maja, najlepiej w glebie zmieszanej z około 40% piasku.

Lokalizacja:Tymianek preferuje suche, ciepłe i słoneczne miejsce do uprawy.

Opieka:Tymianek pospolity rozwija głęboko sięgające korzenie palowe i potrzebuje raczej wysokiej doniczki do uprawy w wannie. Nawożenie płynnym nawozem organicznym jest konieczne tylko w przypadku dojrzałych roślin. Tymianek zwyczajny zwykle znosi dłuższe okresy suszy bez problemu. Jednak w bardzo upalne i słoneczne dni roślinę należy obficie podlewać. Liście rozwijają najsilniejszy aromat zbliżony do kwitnienia i zawierają najwięcej olejków eterycznych, gdy są zbierane w południe. Zioło można łatwo przechowywać poprzez suszenie lub zamrażanie.

W zimę:Zimą roślina potrzebuje ochrony przed mrozem na korzeniach. Tymianek pospolity wykiełkuje na nowo ze zdrewniałych części w przyszłym roku. Wiosną zaleca się dość silne przycinanie całej rośliny aż do zdrewniałych części. Ułatwi to pączkowanie nowych, drobnych pędów.

Przydatność Bonsai:Nie

Prawa do wizerunku :

Ze względu na ograniczenia techniczne nie można tutaj podać linków do praw do wizerunku.

27531-thymus-vulgaris-seed-package-front-german.jpg - © Greenmars - CC-BY-SA-3.0
12401-Kokostab-500-ml.jpg - Frank Laue - © Saflax
17531-thymus-vulgaris-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
15220-17-Thymus-vulgaris.jpg - Greenmars - CC-BY-SA-3.0
- -
- -
- -
- -
- -