Jako klasyczna kawa uniwersalna w najlepszym tego słowa znaczeniu, jest aromatyczna i mocna, ale nie gorzka i ma odpowiednią ilość kofeiny. Podczas przetwarzania kawy Fairtrade ostatecznym celem jest zachowanie jej owocowego smaku, a jednocześnie podkreślenie jej pełnego, zrównoważonego aromatu. Naszą mieloną kawę Clásico można łatwo przygotować za pomocą filtra ręcznego, klasycznego ekspresu filtrującego lub prasy francuskiej.

Nasza palarnia kawy J. J. Darboven oferuje kawę pochodzącą ze sprawiedliwego handlu od 1993 roku - i była jedną z pierwszych, które konsekwentnie wspierały ten system na dużą skalę. Fairtrade to nie tylko dla nas, konsumentów końcowych z Europy. Fairtrade oferuje prawdziwą wartość dodaną dla ludzi w krajach pochodzenia. Oprócz lepszych warunków pracy i sprawiedliwych płac, korzystają oni również z premii Fairtrade. Spółdzielnie mogą wspólnie inwestować te premie w projekty społeczne lub w poprawę infrastruktury w regionie.