Rapunzel 702630, 500 g, Soczewica, Włochy, 304 kcal, 1280 kJ, 23,4 g

Informacje ogólne
Łagodnie orzechowa soczewica do szybkiego gotowania ekologicznego. Soczewica czerwona to obrana soczewica brązowa, która po krótkim czasie staje się miękka i kremowa. Nie wymaga namaczania przed gotowaniem i jest gotowa w zaledwie 5-10 minut. Rapunzel od wielu lat angażuje się w uprawę roślin strączkowych w Europie. Uprawa rodzimych roślin białkowych, takich jak soczewica, fasola czy łubin, przyczynia się do bardziej zróżnicowanego płodozmianu, a tym samym do zachowania zdrowia gleby. Rośliny strączkowe nie wymagają nawozów azotowych podczas uprawy, a tym samym zmniejszają obciążenie gleby. Jednocześnie promują żyzność gleby poprzez akumulację azotu atmosferycznego w korzeniach. Soczewica jest również ważnym źródłem pożywienia dla owadów zapylających, takich jak pszczoły.
Instrukcje postępowania i przechowywania
Do zup, sałatek, indyjskich dals, przecierów, sosów i pasztecików
Przechowywać w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu.
Nazwa żywności
Soczewica czerwona
Pochodzenie
Włochy (IT)
Składniki
Soczewica* czerwona, olej słonecznikowy*
*kontrolowane uprawy ekologiczne
Wartości odżywcze w oparciu o 100 g
Energia kJ / kcal: 1280 kJ / 304 kcal
Tłuszcz: 1,50g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,20g
Węglowodany: 40,6g
w tym cukier: 1,1g
Błonnik: 17,0g
Białko: 23,40g
Sól: 0,018g
Informacje specyficzne dla produktu
Status prawny: żywność
Cechy szczególne: krótki czas gotowania - bez namaczania, z upraw europejskich, pakowana w Rapunzel
Przepis, przygotowanie: gotować 1 szklankę czerwonej soczewicy z około 2 szklankami wody przez 5 - 10 minut w niskiej temperaturze. Dodać sól dopiero po ugotowaniu.
Przygotowanie: Gotować 1 szklankę czerwonej soczewicy z około 2 szklankami wody przez 5 - 10 minut w niskiej temperaturze. Posolić dopiero po ugotowaniu.
Produkcja: Po zbiorach brązowa soczewica jest czyszczona, obierana, polerowana olejem słonecznikowym i pakowana.
Produkt sezonowy: nie
Słodzenie: nie słodzona
Konserwacja: surowce odsolone ciśnieniowo
Pochodzenie i jakość
Alternatywne kraje pochodzenia: nie
Kraj/region pochodzenia Główne składniki: Włochy
Produkt ekologiczny: tak
Procent składników ekologicznych: 100% ekologicznych
Pieczęcie państwowe: logo ekologiczne UE
Dodatek krajowy do logo UE: Włoskie rolnictwo
Organ kontroli ekologicznej: DE-ÖKO-006
Który standard jest spełniony: EWG 834/2007 standard

Informacje o produkcie
wegańskie: tak
wegetariańskie: tak
Jakość surowej żywności: nie

informacje dla alergików
nie zawiera: Jaj, orzeszków ziemnych, ryb, skorupiaków, łubinu, mleka, orzechów, selera, gorczycy, sezamu, soi, mięczaków, orzechów nerkowca, orkiszu, warzyw / roślin strączkowych, jęczmienia, glutenu, pszenicy, mąki pszennejjęczmień, glutaminian sodu, owies, orzechy laskowe, drożdże, kurczak, kakao, kamut, kolendra, białko mleka krowiego, laktoza, orzechy makadamia, kukurydza, migdały, białko mleka, orzechy brazylijskie, orzechy pekan, pistacje, orzechy Queensland, wołowina, wieprzowina, orzechy włoskie, cynamon
Możliwe śladowe ilości: Gluten, żyto, pszenica
nie: Dwutlenek siarki i siarczyny > 10mg/kg

Ilość:

500 g

Model:

Soczewica

Kraj pochodzenia:

Włochy

Wartość energetyczna (na 100 g):

304 kcal

Wartość energetyczna (na 100 g):

1280 kJ

Zawartość białka ( na 100 g):

23,4 g

Zawartość tłuszczu (/100 g):

1,5 g

Zawartość cukru (100 g):

1,1 g

Zawartość soli (na 100 g):

0,018 g

Zawartość błonnika (na 100 g):

17 g

Zawartość węglowodanów (na 100 g ):

40,6 g

Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (w 100g):

0,2 g

Rodzaj opakowania:

Torebka foliowa

Łagodnie orzechowa soczewica do szybkiego gotowania ekologicznego.
Soczewica czerwona to obrana soczewica brązowa, która po krótkim czasie staje się kremowo-miękka. Nie wymaga namaczania przed gotowaniem i jest gotowa w zaledwie 5-10 minut.
Rapunzel od wielu lat angażuje się w uprawę roślin strączkowych w Europie. Uprawa rodzimych roślin białkowych, takich jak soczewica, fasola czy łubin, przyczynia się do bardziej zróżnicowanego płodozmianu, a tym samym do zachowania zdrowia gleby. Rośliny strączkowe nie wymagają nawozów azotowych podczas uprawy, a tym samym zmniejszają obciążenie gleby. Jednocześnie wspierają żyzność gleby poprzez akumulację azotu atmosferycznego w swoich korzeniach.
Służą również jako ważne źródło pożywienia dla zapylaczy, takich jak pszczoły.